乳酸链球菌素(Z型)

• 常用名: 乳酸链球菌素(Z型)
• 英文名: nisin Z
• CAS号: 137061-46-2
• 分子量: 3331.03
• 密度: 1.40±0.1 g/cm3(Predicted)
• 沸点: 2962.5±65.0 °C(Predicted)
• 分子式: C₁₄₁H₂₂₉N₄₁O₃₈S₇
• 熔点: N/A
• 闪点: N/A

乳酸链球菌素(Z型)用途

尼辛Z是一种抗菌抗炎肽。尼辛Z对革兰氏阳性细菌和真菌有效,如白色念珠菌[1][4]。

乳酸链球菌素(Z型)名称

• 中文名: 乳酸链球菌素Z
• 英文名: nisin Z
• 中文别名: 乳酸链球菌素Z

乳酸链球菌素(Z型)生物活性

• 描述: 尼辛Z是一种抗菌抗炎肽。尼辛Z对革兰氏阳性细菌和真菌有效,如白色念珠菌[1][4]。
• 相关类别:
  研究领域 >> 感染
  信号通路 >> 抗感染 >> 真菌
  研究领域 >> 炎症/免疫
  信号通路 >> 抗感染 >> 细菌
• 体外研究: 尼辛Z(10μg/mL,24小时)增加牙龈成纤维细胞的脱离和分化[2]。 尼辛Z(25-75μg/mL,24小时) 抑制 白色念珠菌粘附于牙龈细胞[2]. 尼辛Z(500和 1000微克/毫升,24小时) 抑制 白色念珠菌胚芽管形成[3]. 尼辛Z(100μg/mL,12小时) 减少 MCF10A型细胞中 脂多糖诱导的促炎细胞因子 (即 IL-6、TNF-α、IL-1β)的产生[4] . 尼辛Z(10-100μg/mL,12小时)抑制 脂多糖诱导的 MCF10A型细胞中 ERK1/2型和 p38 MAPK蛋白信号通路的激活[4]。 细胞活力测定[3]细胞系：白色念珠菌浓度：100、500、1000μg/mL培养时间：24、48和72小时结果：白色念珠菌生长减少。蛋白质印迹分析[4]细胞系：LPS诱导的MCF10A细胞浓度：10-100μg/mL培养时间：12小时结果：抑制p38和ERK1/2的磷酸化。
• 体内研究: 尼辛Z(1、5和 10 mg/kg,腹腔注射)可预防 脂多糖引起的小鼠乳腺炎模型中的病理损伤[4]。 动物模型：乳房炎小鼠模型[4]剂量：1、5和10 mg/kg给药：腹腔注射,LPS治疗前1小时。结果：炎症细胞浸润减少。显示炎症细胞因子水平降低。
• 参考文献:

  [1]. Webber JL, et al. Incorporation and antimicrobial activity of nisin Z within carrageenan/chitosan multilayers. Sci Rep. 2021 Jan 18;11(1):1690.

  [2]. Akerey B, et al. In vitro efficacy of nisin Z against Candida albicans adhesion and transition following contact with normal human gingival cells. J Appl Microbiol. 2009 Oct;107(4):1298-307.

  [3]. Le Lay C, et al. Nisin Z inhibits the growth of Candida albicans and its transition from blastospore to hyphal form. J Appl Microbiol. 2008 Nov;105(5):1630-9.

  [4]. Huang F, et al. Nisin Z attenuates lipopolysaccharide-induced mastitis by inhibiting the ERK1/2 and p38 mitogen-activated protein kinase signaling pathways. J Dairy Sci. 2022 Apr;105(4):3530-3543.

乳酸链球菌素(Z型)物理化学性质

• 密度: 1.40±0.1 g/cm3(Predicted)
• 沸点: 2962.5±65.0 °C(Predicted)
• 分子式: C₁₄₁H₂₂₉N₄₁O₃₈S₇
• 分子量: 3331.03
• 外观性状: 固体
• 储存条件: 2-8℃

乳酸链球菌素(Z型)安全信息

• 危害码 (欧洲): Xn
• 风险声明 (欧洲): 22-36/37/38
• 安全声明 (欧洲): 22-24/25-36-26

乳酸链球菌素(Z型)英文别名

• MFCD00131724
• EINECS 215-807-5