乳酸钾结构式
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常用名 | 乳酸钾 | 英文名 | Potassium DL-lactate |
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CAS号 | 996-31-6 | 分子量 | 128.168 | |
密度 | 1.316 g/ml (predict) | 沸点 | 227.6ºC at 760 mmHg | |
分子式 | C3H5KO3 | 熔点 | N/A | |
MSDS | N/A | 闪点 | 109.9ºC |
乳酸钾用途乳酸(乳酸)钾在加工干肉制品时用作氯化钠替代品。乳酸钾(56%)和双乙酸钠(4%)混合物在4℃下抑制清酒乳杆菌和单核细胞增生乳杆菌的生长,以延长食品的货架期[1][2]。 |
中文名 | 乳酸钾溶液 |
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英文名 | Potassium Lactate |
英文别名 | 更多 |
描述 | 乳酸(乳酸)钾在加工干肉制品时用作氯化钠替代品。乳酸钾(56%)和双乙酸钠(4%)混合物在4℃下抑制清酒乳杆菌和单核细胞增生乳杆菌的生长,以延长食品的货架期[1][2]。 |
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相关类别 | |
靶点 |
Bacterial[2] |
参考文献 |
密度 | 1.316 g/ml (predict) |
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沸点 | 227.6ºC at 760 mmHg |
分子式 | C3H5KO3 |
分子量 | 128.168 |
闪点 | 109.9ºC |
精确质量 | 127.987579 |
PSA | 60.36000 |
外观性状 | 透明近乎于无色液体 |
储存条件 | 室温,干燥 |
WGK德国 | - |
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海关编码 | 2918110000 |
~% 乳酸钾 996-31-6 |
文献:US5831130 A1, ; |
~% 乳酸钾 996-31-6 |
文献:US5831130 A1, ; |
~% 乳酸钾 996-31-6 |
文献:US2012/203032 A1, ; Page/Page column 3 ; |
乳酸钾上游产品 2 | |
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乳酸钾下游产品 1 | |
海关编码 | 2918110000 |
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中文概述 | 2918110000. 乳酸及其盐和酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0% |
申报要素 | 品名, 成分含量, 用途 |
监管条件 | A.入境货物通关单 B.出境货物通关单 |
检验检疫 | R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验 |
Summary | 2918110000. lactic acid, its salts and esters. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward). MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0% |
Monopotassium 2-hydroxypropanoate |
EINECS 288-752-8 |
UNII:276897E67U |
Lactic acid, potassium salt |
Monopotassium lactate |
Potassium 2-hydroxypropanoate |
Propanoic acid, 2-hydroxy-, potassium salt (1:1) |
MFCD00080809 |
Lactic acid, monopotassium salt |
Potassium lactate |
Potassium α-hydroxypropionate |