蔗糖脂肪酸酯

• 常用名: 蔗糖脂肪酸酯
• 英文名: Ryoto Sugar Ester P 599
• CAS号: 26446-38-8
• 分子量: 580.70500
• 密度: N/A
• 沸点: 697.1ºC at 760mmHg
• 分子式: C₂₈H₅₂O₁₂
• 熔点: N/A
• 闪点: 375.4ºC

蔗糖脂肪酸酯名称

• 中文名: Α-D-吡喃葡糖苷-Β-D-呋喃果糖基单十六烷酸酯
• 英文名: sucrose palmitate
• 中文别名: 蔗糖棕榈酸酯

蔗糖脂肪酸酯物理化学性质

• 沸点: 697.1ºC at 760mmHg
• 分子式: C₂₈H₅₂O₁₂
• 分子量: 580.70500
• 闪点: 375.4ºC
• 精确质量: 580.34600
• PSA: 195.60000
• LogP: 0.63660
• 蒸汽压: 6.13E-26mmHg at 25°C
• 折射率: 1.562
• 储存条件: 室温， 充氩

蔗糖脂肪酸酯英文别名

• Nitto Ester P-1570
• Sucrose palmitate-monoesters
• Sucrapan P
• Ryoto Sugar Ester P-1670
• Sucrodet
• Ryoto Sugar Ester P-1570