反式-β-甲基肉桂酸乙酯
反式-β-甲基肉桂酸乙酯结构式
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常用名 | 反式-β-甲基肉桂酸乙酯 | 英文名 | ethyl (E)-3-phenylbut-2-enoate |
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| CAS号 | 1504-72-9 | 分子量 | 190.238 | |
| 密度 | 1.0±0.1 g/cm3 | 沸点 | 268.5±0.0 °C at 760 mmHg | |
| 分子式 | C12H14O2 | 熔点 | N/A | |
| MSDS | 中文版 美版 | 闪点 | 143.7±10.1 °C |
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Diastereoselective Synthesis of a Strawberry Flavoring Agent by Epoxidation of Ethyl trand-beta-Methylcinnamate. Gayle JP, et al.
J. Chem. Educ. 79(1) , 96, (2002)
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