Mogroside VI

• 常用名: Mogroside VI
• 英文名: mogroside VI
• CAS号: 189307-15-1
• 分子量: 1449.58000
• 密度: N/A
• 沸点: N/A
• 分子式: C₆₆H₁₁₂O₃₄
• 熔点: N/A
• 闪点: N/A

Mogroside VI用途

Mogroside VI 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside VI 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。

Mogroside VI名称

• 英文名: mogroside VI

Mogroside VI生物活性

• 描述: Mogroside VI 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside VI 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
• 相关类别:
  研究领域 >> 癌症
  信号通路 >> 其他 >> 其他
  研究领域 >> 代谢疾病
• 参考文献:

  [1]. Itkin M, et al. The biosynthetic pathway of the nonsugar, high-intensity sweetener mogroside V from Siraitia grosvenorii.Proc Natl Acad Sci U S A. 2016 Nov 22;113(47):E7619-E7628.

Mogroside VI物理化学性质

• 分子式: C₆₆H₁₁₂O₃₄
• 分子量: 1449.58000
• 精确质量: 1448.70000
• PSA: 555.82000