88901-45-5

• 常用中文名：罗汉果皂苷II-A2
• 常用英文名：Mogroside II-A2
• CAS号：88901-45-5
• 分子式：C₄₂H₇₂O₁₄
• 分子量：801.013
• 相关类别： 研究领域 癌症
• 发布时间：2018-03-03 08:00:00
• 更新时间：2024-01-08 08:39:25
• Mogroside II-A2 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside II-A2 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。

名称

• 中文名: 罗汉果皂苷ⅡA2
• 英文名: β-D-Glucopyranoside, (3β,9β,10α,11α,24R)-11,24,25-trihydroxy-9-methyl-19-norlanost-5-en-3-yl 6-O-β-D-glucopyranosyl
• 中文别名: 罗汉果皂苷 ⅡA2
• 英文别名: mogroside ⅡA2; Mogroside II-A2; Mogroside-IIA2; Mogroside II A2; (1S,4R,8β,9β,11α,17ξ,24R)-11,24,25-Trihydroxy-9,10,14-trimethyl-4,9-cyclo-9,10-secocholest-5-en-1-yl 6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranoside; β-D-Glucopyranoside, (3β,8α,9β,10α,11α)-17-[(1R,4R)-4,5-dihydroxy-1,5-dimethylhexyl]-11-hydroxy-4,4,9,14-tetramethylestr-5-en-3-yl 6-O-β-D-glucopyranosyl-

物化性质

• 密度: 1.3±0.1 g/cm3
• 沸点: 914.2±65.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₄₂H₇₂O₁₄
• 分子量: 801.013
• 闪点: 506.7±34.3 °C
• 精确质量: 800.492188
• PSA: 239.22000
• LogP: 3.46
• 蒸汽压: 0.0±0.6 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.602
• 储存条件: 室温

生物活性

• 描述: Mogroside II-A2 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside II-A2 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
• 相关类别:
  研究领域 >> 癌症
  信号通路 >> 其他 >> 其他
  研究领域 >> 代谢疾病
• 参考文献:

  [1]. Itkin M, et al. The biosynthetic pathway of the nonsugar, high-intensity sweetener mogroside V from Siraitia grosvenorii.Proc Natl Acad Sci U S A. 2016 Nov 22;113(47):E7619-E7628.