蔗果十一糖

• 常用名: 蔗果十一糖
• 英文名: Fructo-oligosaccharide DP11/GF10
• CAS号: 137405-36-8
• 分子量: 1801.57
• 密度: N/A
• 沸点: N/A
• 分子式: C₆₆H₁₁₂O₅₆
• 熔点: N/A
• 闪点: N/A

蔗果十一糖用途

Fructo-oligosaccharide DP11/GF10 属于聚果糖,聚合度 (DP=11)。Fructo-oligosaccharides (FOS) 由 10 个果糖单元通过 (2→1)-β-糖苷键连接,并在非还原性末端具有 1 个 D-葡萄糖单元。

蔗果十一糖名称

• 中文名: 蔗果十一糖
• 英文名: Fructo-oligosaccharide DP11/GF10

蔗果十一糖生物活性

• 描述: Fructo-oligosaccharide DP11/GF10 属于聚果糖,聚合度 (DP=11)。Fructo-oligosaccharides (FOS) 由 10 个果糖单元通过 (2→1)-β-糖苷键连接,并在非还原性末端具有 1 个 D-葡萄糖单元。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Martins GN, et al. Technological Aspects of the Production of Fructo and Galacto-Oligosaccharides. EnzymaticSynthesis and Hydrolysis. Front Nutr. 2019 May 31;6:78.

蔗果十一糖物理化学性质

• 分子式: C₆₆H₁₁₂O₅₆
• 分子量: 1801.57
• 储存条件: 2-8°C