137405-40-4

• 常用中文名：蔗果十二糖
• 常用英文名：Fructo-oligosaccharide DP12/GF11
• CAS号：137405-40-4
• 分子式：C₇₂H₁₂₂O₆₁
• 分子量：1963.71
• 相关类别： 研究领域 其他
• 发布时间：2018-11-30 20:33:48
• 更新时间：2024-01-03 10:16:38
• Fructo-oligosaccharide DP12/GF11 属于聚果糖,聚合度 (DP=12)。Fructo-oligosaccharides (FOS) 由 11 个果糖单元通过 (2→1)-β-糖苷键连接,并在非还原性末端具有 1 个 D-葡萄糖单元。

名称

• 中文名: 蔗果十二糖
• 英文名: Fructo-oligosaccharide DP12/GF11

物化性质

• 分子式: C₇₂H₁₂₂O₆₁
• 分子量: 1963.71
• 储存条件: 2-8°C

生物活性

• 描述: Fructo-oligosaccharide DP12/GF11 属于聚果糖,聚合度 (DP=12)。Fructo-oligosaccharides (FOS) 由 11 个果糖单元通过 (2→1)-β-糖苷键连接,并在非还原性末端具有 1 个 D-葡萄糖单元。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Martins GN, et al. Technological Aspects of the Production of Fructo and Galacto-Oligosaccharides. EnzymaticSynthesis and Hydrolysis. Front Nutr. 2019 May 31;6:78.