628-97-7

• 常用中文名：棕榈酸乙酯
• 常用英文名：Ethyl palmitate
• CAS号：628-97-7
• 分子式：C₁₈H₃₆O₂
• 分子量：284.477
• 相关类别： 香精与香料 合成香料 羧酸及酯类香料 脂肪族羧酸酯
• 发布时间：2018-02-04 08:00:00
• 更新时间：2025-08-20 16:11:49
• Ethyl palmitate 是一种脂肪酸乙酯 (FAEE),Ethyl palmitate 在人受试者中,食用酒精后,与其他 FAEE 相比合成的更多。Ethyl palmitate 用作头发和皮肤调理剂。

名称

• 中文名: 十六酸乙酯
• 英文名: ethyl hexadecanoate
• 中文别名: 十六烷酸乙酯; 棕榈酸乙酯; 软脂酸乙酯
• 英文别名: Ethylhexadecanoat; MFCD00008996; Ethyl palmitate; Palmitic acid, ethyl ester (8CI); palmitic acid, ethyl ester; Ethyl Hexadecanoate; Hexadecanoic acid, ethyl ester; Hexadecanoic acid ethyl ester; Ethyl n-hexadecanoate; EINECS 211-064-6

物化性质

• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 342.2±0.0 °C at 760 mmHg
• 熔点: 24-26 °C(lit.)
• 分子式: C₁₈H₃₆O₂
• 分子量: 284.477
• 闪点: 149.0±7.5 °C
• 精确质量: 284.271515
• PSA: 26.30000
• LogP: 8.15
• 外观性状: 白色块
• 蒸汽压: 0.0±0.7 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.443
• 储存条件:

  存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。贮存温度-20ºC

• 稳定性:

  1. 远离氧化物。

  2. 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶中。

  3. 天然存在于干酪、酒、可可。

• 水溶解性: IMMISCIBLE
• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：87.21

  2、 摩尔体积（cm³/mol）：329.1

  3、 等张比容（90.2K）：773.0

  4、 表面张力（dyne/cm）：30.4

  5、 极化率（10^-24cm³）：34.57

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:7.8

  2.氢键供体数量:0

  3.氢键受体数量:2

  4.可旋转化学键数量:16

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积26.3

  7.重原子数量:20

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:202

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1. 性状：液体。

  2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.857

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

  4. 熔点（ºC）：23-25

  5. 沸点（ºC,常压）：191~193（1333pa）

  6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

  7. 折射率_(n³⁴_D)：1.4347

  8. 闪点（ºC）：＞110

  9. 比旋光度（º）：未确定

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

  11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

  12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

  13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

  14. 临界温度（ºC）：未确定

  15. 临界压力（KPa）：未确定

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19. 溶解性：不溶于水。

生物活性

• 描述: Ethyl palmitate 是一种脂肪酸乙酯 (FAEE),Ethyl palmitate 在人受试者中,食用酒精后,与其他 FAEE 相比合成的更多。Ethyl palmitate 用作头发和皮肤调理剂。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Dan L, et al. Ethyl palmitate and ethyl oleate are the predominant fatty acid ethyl esters in the blood after ethanol ingestion and their synthesis is differentially influenced by the extracellular concentrations of their corresponding fatty acids. Alcohol Clin Exp Res. 1997 Apr;21(2):286-92.

MSDS

第一部分：化学品名称 化学品中文名称: 棕榈酸乙酯;十六烷酸乙酯 化学品英文名称: Ethyl palmitate CAS No.: 628-97-7 分子式: C18H36O2 分子量: 284.47 第二部分：成分/组成信息 化学品名称：棕榈酸乙酯;十六烷酸乙酯 有害物成分: 无资料 含量: 无资料 CAS No.: 无资料 第三部分：危险性概述 侵入途径: 无资料 健康危害: 工业生产中未发生不良作用，未查见职业中毒资料。 环境危害: 无资料 燃爆危险: 本品可燃。 第四部分：急救措施 皮肤接触: 脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。 眼睛接触: 提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。 吸入: 脱离现场至空气新鲜处。 食入: 饮足量温水，催吐。就医。 第五部分：消防措施 危险特性: 遇明火、高热可燃。 有害燃烧产物: 一氧化碳、二氧化碳。 灭火方法及灭火剂: 尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。灭火剂：泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。 消防员的个体防护: 无资料 禁止使用的灭火剂: 无资料 闪点(℃): 无资料 自燃温度(℃): 无资料 爆炸下限[%(V/V)]: 无资料 爆炸上限[%(V/V)]: 无资料 第六部分：泄漏应急处理 应急处理: 隔离泄漏污染区，限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿一般作业工作服。用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中，转移至安全场所。若大量泄漏，收集回收或运至废物处理场所处置。 第七部分：操作处置与储存 操作注意事项: 密闭操作。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。 储存注意事项: 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。 第八部分：接触控制/个体防护 最高容许浓度: 无资料 监测方法: 无资料 工程控制: 密闭操作。 呼吸系统防护: 空气中粉尘浓度超标时，建议佩戴自吸过滤式防尘口罩。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器。 眼睛防护: 必要时，戴化学安全防护眼镜。 身体防护: 穿一般作业防护服。 手防护: 戴一般作业防护手套。 其他防护: 工作现场严禁吸烟。注意个人清洁卫生。 第九部分：理化特性 外观与性状: 无色针状结晶。 熔点(℃): 24 沸点(℃): 191(1.33kPa) 相对密度(水=1): 0.86(25℃) 相对蒸气密度(空气=1): 无资料 饱和蒸气压(kPa): 1.33(185℃) 闪点(℃): 无资料 引燃温度(℃): 无资料 爆炸上限%(V/V): 无资料 爆炸下限%(V/V): 无资料 分子式: C18H36O2 分子量: 284.47 溶解性: 不溶于水，溶于醇、醚、丙酮、苯、氯仿。 主要用途: 用于有机合成。 第十部分：稳定性和反应活性 稳定性: 在常温常压下 禁配物: 强氧化剂、强酸、强碱。 避免接触的条件: 无资料 聚合危害: 无资料 分解产物: 无资料 第十一部分：毒理学资料 急性毒性: 无资料 急性中毒: 无资料 慢性中毒: 无资料 刺激性: 无资料 第十二部分：生态学资料 生态毒理毒性: 无资料 生物降解性: 无资料 非生物降解性: 无资料 第十三部分：废弃处置 废弃物性质: 无资料 废弃处置方法: 处置前应参阅国家和地方有关法规。建议用焚烧法处置。 废弃注意事项: 无资料 第十四部分：运输信息 危险货物编号: 无资料 UN编号: 无资料 包装方法: 无资料 运输注意事项: 起运时包装要完整，装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、酸类、碱类等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。 第十五部分：法规信息 国内化学品安全管理法规: 化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布)，化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号)，工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。 第十六部分：其他信息 填表时间: 2004年12月14日 填表部门: 无资料 数据审核单位: 无资料 修改说明: 无资料 MSDS修改日期: 1900年1月1日

毒性和生态

生态学数据: 通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

安全

• 个人防护装备: Eyeshields;Gloves
• 危害码 (欧洲): Xi
• 安全声明 (欧洲): S23-S24/25
• 危险品运输编码: NONH for all modes of transport
• WGK德国: 3
• 海关编码: 29157020

合成路线

上下游产品

上游产品  9
64-17-5 57-10-3 1492-30-4 78-39-7
2190-25-2 555-44-2 88743-87-7 629-54-9
75-03-6
下游产品  10
555-44-2 544-31-0 502-73-8 36653-82-4
764-67-0 629-54-9 629-80-1 64-17-5
57-10-3 137-66-6

制备

1. 烟草：OR，57；FC，18， 40。

海关

海关编码	29157020