2396-78-3

• 常用中文名：3-己烯酸甲酯
• 常用英文名：methyl 3-hexenoate
• CAS号：2396-78-3
• 分子式：C₇H₁₂O₂
• 分子量：128.16900
• 相关类别： 香精与香料 合成香料 羧酸及酯类香料 芳香族羧酸酯
• 发布时间：2018-08-15 19:50:04
• 更新时间：2025-08-27 17:03:50
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名称

• 中文名: 3-己烯酸甲酯
• 英文名: Methyl hex-3-enoate
• 英文别名: METHYL 3 HEXANOATE; 3-Hexensaeure-methylester; hex-3-enoic acid methyl ester; Fema no. 3364; FEMA 3364; Einecs 219-256-1; METHYL T3 HEXENOATE; Methyl 3-hexenoate,predominantly trans; METHYL-3-HEXENOATE; Hex-3-ensaeure-methylester; 3-Hexenoesaeuremethylester; Methyl 3-hexenoate; trans-isomeres; Methyl hydrosorbate

物化性质

• 密度: 0.913
• 沸点: 169ºC
• 熔点: -68ºC
• 分子式: C₇H₁₂O₂
• 分子量: 128.16900
• 闪点: 115 °F
• 精确质量: 128.08400
• PSA: 26.30000
• LogP: 1.51570
• 外观性状: 无色液体
• 蒸汽压: 4.78mmHg at 25°C
• 折射率: 1.426
• 储存条件: Flammables area
• 稳定性:

  1. 存在于烤烟烟叶中。

• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：36.31

  2、 摩尔体积（cm³/mol）：141.1

  3、 等张比容（90.2K）：322.5

  4、 表面张力（dyne/cm）：27.2

  5、 极化率（10-24cm3）：14.39

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:1.5

  2.氢键供体数量:0

  3.氢键受体数量:2

  4.可旋转化学键数量:4

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积26.3

  7.重原子数量:9

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:106

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:1

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1. 沸点（ºC）：67~68（4532pa）

  2. 闪点（ºC）：46

  3. 相对密度(d²⁵₄₎ ：0.9132

  4. 折射率_(n²³_D)：1.424

安全

• 符号: GHS02
• 信号词: Warning
• 危害声明: H226
• 个人防护装备: Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
• 风险声明 (欧洲): R10
• 安全声明 (欧洲): S16
• 危险品运输编码: UN 3272
• 包装等级: III

合成路线

689-89-4 ~% 2396-78-3

文献：Chemistry Letters, , p. 715 - 718

67-56-1 86576-96-7 ~% 2396-78-3

文献：Bulletin of the Chemical Society of Japan, , vol. 49, p. 493 - 498

上下游产品

上游产品  3
689-89-4 67-56-1 86576-96-7
下游产品  2
66757-48-0 71464-79-4

制备

1. 烟草：FC，40。由山梨酸甲酯选择性氢化制备，也可从3-己烯酸和甲醇在BF3存在下反应而得。