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| 中文名 | 芥子甙单水合物 |
|---|---|
| 英文名 | [(E)-1-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]sulfanylbut-3-enylideneamino] sulfate |
| 中文别名 |
黑介子苷
黑芥子硫苷酸钾一水 一水合黑芥子硫苷酸钾 |
| 英文别名 |
Potassium 1-S-[(1Z)-N-(sulfonatooxy)-3-butenimidoyl]-1-thio-β-D-glucopyranose hydrate (1:1:1)
β-D-Glucopyranose, 1-S-[(1Z)-1-[(sulfooxy)imino]-3-buten-1-yl]-1-thio-, potassium salt, hydrate (1:1:1) 2-PROPENYL-GLUCOSINOLATE Potassium 1-S-[(1Z)-N-(sulfonatooxy)but-3-enimidoyl]-1-thio-β-D-glucopyranose hydrate (1:1:1) MFCD00149447 allylglucosinolate Sinigrin monohydrate |
| 描述 | Sinigrin(水合物)是一种天然脂肪族硫代葡萄糖苷,存在于芸苔科植物中。Sinigrin(水合物)具有抗癌、抗菌、抗真菌、抗氧化和抗炎活性[1]。 |
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| 相关类别 | |
| 参考文献 |
[1]. Mazumder A, et, al. Sinigrin and Its Therapeutic Benefits. Molecules. 2016 Mar 29;21(4):416. |
| 熔点 | 127-130ºC |
|---|---|
| 分子式 | C10H18KNO10S2 |
| 分子量 | 415.479 |
| 精确质量 | 415.000916 |
| PSA | 211.85000 |
| 外观性状 | 白色至米色结晶粉末 |
| 储存条件 | 保持贮藏器密封 放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方 |
| 稳定性 | 遵照规定使用和储存则不会分解。 |
| 计算化学 | 1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-1.1 2.氢键供体数量:4 3.氢键受体数量:11 4.可旋转化学键数量:6 5.互变异构体数量:2 6.拓扑分子极性表面积203 7.重原子数量:22 8.表面电荷:-1 9.复杂度:490 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:5 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:1 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
| 更多 | 1. 性状：结晶。对光敏感。 2. 密度（ g/mL,25/4 ℃ ）：无可用
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：无可用 4. 熔点（ºC）：127~129（一水）、179（无水) 5. 沸点（ºC,常压）：无可用 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：无可用 7. 折射率：无可用 8. 闪点（ºC）：无可用 9. 比旋光度（º）：无可用 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：无可用 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：无可用 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：无可用 13. 燃烧热（KJ/mol）：无可用 14. 临界温度（ºC）：无可用 15. 临界压力（KPa）：无可用 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：无可用 17. 爆炸上限（%,V/V）：无可用 18. 爆炸下限（%,V/V）：无可用 19. 溶解性：易溶于水和热乙醇，不溶于苯、氯仿和乙醚。 |
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毒理学数据: 刺激性 生态学数据: 该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
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| 安全声明 (欧洲) | S24/25 |
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