540-18-1

• 常用中文名：丁酸戊酯
• 常用英文名：Amyl butyrate
• CAS号：540-18-1
• 分子式：C₉H₁₈O₂
• 分子量：158.23800
• 相关类别： 香精与香料 合成香料 羧酸及酯类香料 脂肪族羧酸酯
• 发布时间：2018-04-11 08:00:00
• 更新时间：2024-01-06 17:45:51

• 1.主要在食品工业中用作香料，制作糖果、糕点等；也是极为优良的抗腐蚀剂、有机溶剂和通用试剂。

  2.用于有机合成。

名称

• 中文名: 丁酸戊酯
• 英文名: pentyl butyrate
• 中文别名: 丁酸正戊酯; 酪酸正戊酯; 丁酸成酯; 正丁酸正戊酯
• 英文别名: Amyl Butyrate; Butyric Acid Amyl Ester; MFCD00048850; pentyl butanoate; Pentyl Butyrate; EINECS 208-739-2

物化性质

• 密度: 0.863 g/mL at 25 °C(lit.)
• 沸点: 184-188 °C(lit.)
• 分子式: C₉H₁₈O₂
• 分子量: 158.23800
• 闪点: 154 °F
• 精确质量: 158.13100
• PSA: 26.30000
• LogP: 2.51990
• 外观性状: 无色至淡黄色液体
• 折射率: n20/D 1.41(lit.)
• 储存条件:

  储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过37℃。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

• 稳定性:

  1.稳定性 稳定

  2.禁配物 强氧化剂、强酸、强碱

  3.聚合危害 不聚合

• 分子结构:

  1、摩尔折射率：45.51

  2、摩尔体积（cm³/mol）：180.5

  3、等张比容（90.2K）：414.9

  4、表面张力（dyne/cm）：27.8

  5、极化率（10^-24cm³）：18.04

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:2.7

  2.氢键供体数量:0

  3.氢键受体数量:2

  4.可旋转化学键数量:7

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积26.3

  7.重原子数量:11

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:99.7

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1.性状：无色液体，有苦杏仁味。

  2.熔点（℃）：-73.2

  3.沸点（℃）：185

  4.相对密度（水=1）：0.87

  5.相对蒸气密度（空气=1）：5.46

  6.辛醇/水分配系数：3.320

  7.闪点（℃）：57

  8.引燃温度（℃）：582

  9.溶解性：不溶于水，混溶于乙醇、乙醚。

  10.相对密度（25℃，4℃）：0.8617

  11.常温折射率（n²⁵）：1.4104

MSDS

国标编号: 33598 ＣＡＳ: 540-18-1 中文名称: 丁酸戊酯 英文名称: amyl butyrate;pentyl butanoate 分子式: C9H18O2；CH3CH2CH2COO(CH2)4CH3 分子量: 158.24 熔 点: -73.2℃ 沸点：185℃ 密 度: 相对密度(水=1)0.87； 蒸汽压: 57℃ 溶解性: 不溶于水，溶于乙醇、乙醚 稳定性: 稳定 外观与性状: 无色液体 危险标记: 7(易燃液体) 用 途: 用于有机合成 2.对环境的影响: 一、健康危害 侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。 健康危害：在工业生产中未发现对人的危害。给动物致死量时发生皮毛粗糙、共济失调、气急、呼吸困难、抽搐和体温低等症状。 二、毒理学资料及环境行为 急性毒性：LD5012210mg/kg(大鼠经口) 危险特性：易燃，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂可发生反应。 燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳。 3.现场应急监测方法: 　 4.实验室监测方法: 气相色谱法，参照《分析化学手册》(第四分册，色谱分析)，化学工业出版社 5.环境标准: 　 6.应急处理处置方法: 一、泄漏应急处理 迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。尽可能切断泄漏源。防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。 二、防护措施 呼吸系统防护：空气中浓度较高时，应该佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩)。必要时，佩戴自给式呼吸器。 眼睛防护：必要时，戴化学安全防护眼镜。 身体防护：穿防静电工作服。 手防护：戴防苯耐油手套。 其它：工作现场严禁吸烟。工作毕，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。 三、急救措施 皮肤接触：脱去被污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。 眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。 食入：饮足量温水，催吐，就医。 灭火方法：喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂：泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。

毒性和生态

毒理学数据: 1、急性毒性： 大鼠经口LD50：12210mg/kg，行为-嗜睡（普通抑郁活动），影响皮肤及附件-头发； 豚鼠经口LD50：11950mg/kg，行为-嗜睡（普通抑郁活动），共济失调。 2.急性毒性 LD50：12210mg/kg（大鼠经口） 3.刺激性 暂无资料 生态学数据: 1.生态毒性 暂无资料 2.生物降解性 暂无资料 3.非生物降解性 暂无资料 4.其他有害作用 该物质对环境有危害，对水体应给予特别注意。 CHEMICAL IDENTIFICATION RTECS NUMBER : ET5956000 CHEMICAL NAME : Butyric acid, pentyl ester CAS REGISTRY NUMBER : 540-18-1 BEILSTEIN REFERENCE NO. : 1752307 LAST UPDATED : 199709 DATA ITEMS CITED : 4 MOLECULAR FORMULA : C9-H18-O2 MOLECULAR WEIGHT : 158.27 WISWESSER LINE NOTATION : 5OV3 HEALTH HAZARD DATA ACUTE TOXICITY DATA TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : 12210 mg/kg TOXIC EFFECTS : Behavioral - somnolence (general depressed activity) Skin and Appendages - hair REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 2,327,1964 TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - guinea pig DOSE/DURATION : 11950 mg/kg TOXIC EFFECTS : Behavioral - somnolence (general depressed activity) Behavioral - ataxia REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 2,327,1964 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - 83160 No. of Facilities: 1106 (estimated) No. of Industries: 6 No. of Occupations: 8 No. of Employees: 2713 (estimated) No. of Female Employees: 857 (estimated)

安全

• 符号: GHS07
• 信号词: Warning
• 危害声明: H315-H319-H335
• 警示性声明: P261-P305 + P351 + P338
• 危害码 (欧洲): Xi:Irritant;
• 风险声明 (欧洲): R36/37/38
• 安全声明 (欧洲): S26-S36
• 危险品运输编码: 2620
• WGK德国: 3
• RTECS号: ET5956000
• 包装等级: III
• 危险类别: 3.2
• 海关编码: 2915600000

合成路线

4485-09-0 ~% 540-18-1

文献：Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, , vol. 98, p. 145 - 154

71-41-0 107-92-6 ~96% 540-18-1

文献：Synthetic Communications, , vol. 28, # 7 p. 1233 - 1238

71-41-0 141-75-3 ~5% 540-18-1

文献：Tetrahedron, , vol. 61, # 27 p. 6652 - 6656

71-41-0 123-20-6 ~92% 540-18-1 75-07-0

文献：Tetrahedron Letters, , vol. 28, # 9 p. 953 - 954

71-41-0 105-54-4 ~% 64-17-5 540-18-1

文献：Tetrahedron Letters, , vol. 37, # 46 p. 8383 - 8386

628-17-1 ~% 540-18-1

文献：Justus Liebigs Annalen der Chemie, , vol. 233, p. 256

上下游产品

上游产品  7
4485-09-0 71-41-0 107-92-6 141-75-3
123-20-6 105-54-4 628-17-1
下游产品  2
71-41-0 107-92-6

制备

由正丁酸和正戊醇为原料，氯化锌为催化剂进行酯化反应制得。

海关

海关编码	2915600000
中文概述	HS:2915600000 丁酸、戊酸及其盐和酯 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:无 最惠国关税:5.5% 普通关税:30.0%
申报要素	品名, 成分含量, 用途
Summary	2915600000 butanoic acids and pentanoic acids and their salts and esters VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:none MFN tariff:5.5% General tariff:30.0%