1220616-48-7

• 常用中文名：甜菊双糖苷 O
• 常用英文名：Rebaudioside O
• CAS号：1220616-48-7
• 分子式：C₆₂H₁₀₀O₃₇
• 分子量：1437.4
• 相关类别： 研究领域 其他
• 发布时间：2018-11-08 12:14:35
• 更新时间：2024-01-11 20:12:40
• Rebaudioside O是一种甜菊糖苷,由S.rebaudiana Morita开发而来,其选自S.rebadiana Bertoni,可用作天然甜味剂[1][2][3]。

名称

• 中文名: 甜菊双糖苷 O
• 英文名: (4alpha)-13-[(O-beta-D-Glucopyranosyl-(1-2)-O-[beta-D-glucopyranosyl-(1-3)]-beta-D-glucopyranosyl)oxy]-kaur-16-en-18-oic acid O-beta-D-glucopyranosyl-(1-3)-O-6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl-(1-2)-O-[beta-D-glucopyranosyl-(1-3)]-beta-D-glucopyranosyl ester

物化性质

• 分子式: C₆₂H₁₀₀O₃₇
• 分子量: 1437.4
• 储存条件: 室温

生物活性

• 描述: Rebaudioside O是一种甜菊糖苷,由S.rebaudiana Morita开发而来,其选自S.rebadiana Bertoni,可用作天然甜味剂[1][2][3]。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Masaya Ohta, et al. Characterization of novel steviol glycosides from leaves of Stevia rebaudiana Morita[J]. Journal of Applied Glycoscience, 2010, 57(3): 199-209.

  [2]. Rodenburg D L, et al. Development of HPLC analytical techniques for diterpene glycosides from Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni: Strategies to scale-up[J]. Journal of the Brazilian Chemical Society, 2016, 27: 1406-1412.

  [3]. Chaturvedula VS, et al. Isolation, NMR Spectral Analysis and Hydrolysis Studies of a Hepta Pyranosyl Diterpene Glycoside from Stevia rebaudiana Bertoni. Biomolecules. 2013 Sep 30;3(4):733-40.