8001-30-7

• 常用中文名：玉米油
• 常用英文名：Corn oil
• CAS号：8001-30-7
• 分子式：N/A
• 分子量：
• 相关类别： 食品添加剂 被膜剂
• 发布时间：2018-12-24 17:32:51
• 更新时间：2024-01-04 00:16:32
• Corn oil 是从玉米胚芽中提取出来的一种油,可作为药物分子的载体,并具有一定的抗肿瘤活性。

名称

• 中文名: 玉米油
• 英文名: Oil of corn
• 英文别名: EINECS 232-281-2; MFCD00130865; Corn oil

物化性质

• 密度: 0.900 g/mL at 20 °C
• 闪点: 254 °C
• 外观性状: 黄色液体
• 折射率: 1.473-1.476
• 储存条件:

  铁桶包装。贮存于阴凉干燥的库房内，勿与易燃易爆物放在一起，勿受阳光直射。

• 稳定性:

  常温常压下稳定

• 更多:

  1. 性状：琥珀色油，有特殊的淡玉米香气

  2. 密度（g/mL 25ºC）：0.900

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

  4. 熔点（ºC）：-10 - -15

  5. 沸点（ºC，）：未确定

  6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

  7. 折射率（n20/D）：1.473-1.476

  8. 闪点（ºC，）：254

  9. 比旋光度（º）：未确定

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

  11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

  12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

  13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

  14. 临界温度（ºC）：未确定

  15. 临界压力（KPa）：未确定

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值（25℃）：未确定

  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19. 溶解性(mg/mL) ：不溶于水，溶于醚、氯仿、醋酸戊酯、苯与二硫化碳；略溶于酒精

  20. 凝固点（ºC）：14-20

  21.皂化值(mgKOH/g):187-193

  22. 碘值（gI₂/100g）:103-130

生物活性

• 描述: Corn oil 是从玉米胚芽中提取出来的一种油,可作为药物分子的载体,并具有一定的抗肿瘤活性。
• 相关类别:
  信号通路 >> 其他 >> 其他
  生化试剂
  研究领域 >> 癌症
• 体内研究: 玉米油强化大鼠的MNCL发病率降低约25％,MNCL潜伏期延长并且存活率增加。玉米油强化大鼠的血清生长激素(GH)水平降低54％,并且通过渗透微泵输注将GH替换为玉米油强化的大鼠,原位MNCL细胞增殖增加至在水肥动物中观察到的速率。与非对照或水管对照大鼠相比,玉米油强化大鼠每天接受5毫升玉米油/千克体重/天,每周5天,脂肪摄入量增加3倍[1]。在将40u201350mg组织从肝癌7777或7800注射到成年雄性水牛大鼠的大腿之前和之后腹膜内注射痕量玉米油导致两种肿瘤的生长速率显着降低[2]。
• 动物实验: 大鼠[1]将雄性和雌性F344大鼠（50日龄）分别饲养在聚碳酸酯笼中的硬木床上，保持在24℃，12小时光照/黑暗循环。所有大鼠均可无限制地接触蒸馏水和NIH- 07开放式配方饮食。口服强饲动物每周5天接受玉米油或蒸馏水，体积为5 mL / kg体重/天[1]。
• 参考文献:

  [1]. Hursting SD, et al. Inhibition of rat mononuclear cell leukemia by corn oil gavage: in vivo, in situ and immune competence studies. Carcinogenesis. 1994 Feb;15(2):193-9.

  [2]. Gilbertson JR, et al. Inhibition of growth of Morris hepatomas 7777 and 7800 by corn oil. Oncology. 1977;34(2):62-4.

安全

• 个人防护装备: Eyeshields;Gloves
• 危害码 (欧洲): F+
• 安全声明 (欧洲): S24/25
• 危险品运输编码: NONH for all modes of transport
• WGK德国: -
• RTECS号: GM4800000
• 海关编码: 15152910

制备

1.由玉米作物(Zea mays)的种子，用溶剂萃取后经提炼脱色、脱臭以除去游离脂肪酸、磷脂、色素、臭味物质和其他非油脂类物质而成。 用湿法或干法分离后的玉米胚进入制油车间进行预处理，再经热处理后进入压榨机进行轧坯，采用连续螺旋压榨机，靠压力挤压出油。然后将其加热到75～80℃，在搅拌条件下，加入油量5%～10%的水，并加入适量的食盐进行水化脱胶，再经碱炼后进行脱色。再在70～80℃温度下加入油脂3%～5%的白土，然后升温到110～120℃，脱色10～20min，再进行脱臭后精制而得成品。
玉米→玉米胚→预处理(筛选、磁选)→热处理(调节水分)→轧坯→蒸炒→压榨→毛油→水化脱胶→碱炼→水洗(二次)→脱水脱色→过滤→脱臭→精制玉米油