中文名 | 菠萝蛋白酶 |
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英文名 | Bromelain |
英文别名 |
EINECS 253-387-5
MFCD00081423 |
描述 | 茎菠萝蛋白酶(EC 3.4.22.32)是一种半胱氨酸蛋白酶,从菠萝(Ananas comosus)茎中分离出来。茎菠萝蛋白酶是一种主要的菠萝蛋白酶,具有多种纤溶、抗水肿、抗血栓和抗炎活性。茎菠萝蛋白酶具有体内抗肿瘤和抗白血病活性,以及抗转移作用[1][2]。 |
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相关类别 | |
参考文献 |
分子式 | n.a. |
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外观性状 | powder | yellow-brown |
储存条件 | 密封、阴凉、干燥、通风保存 |
稳定性 | 常规情况下不会分解,没有危险反映 |
水溶解性 | H2O: soluble1.0mg/mL, clear, colorless |
更多 | 1. 性状: 未确定 2. 密度(g/mL,20 ºC):未确定 3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1): 未确定 4. 熔点(ºC):未确定 5. 沸点(ºC,0.4mm hg): 未确定 6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定 7. 折射率:未确定 8. 闪点(ºC):未确定 9. 比旋光度(º):未确定 10. 自燃点或引燃温度(ºC): 未确定 11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定 12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC): 未确定 13. 燃烧热(KJ/mol):未确定 14. 临界温度(ºC):未确定 15. 临界压力(KPa):未确定 16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定 17. 爆炸上限(%,V/V):未确定 18. 爆炸下限(%,V/V):未确定 19. 溶解性:未确定 |
生态学数据: 对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。
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符号 |
GHS07, GHS08 |
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信号词 | Danger |
危害声明 | H315-H319-H334-H335 |
警示性声明 | P261-P305 + P351 + P338-P342 + P311 |
危害码 (欧洲) | Xn |
风险声明 (欧洲) | 36/37/38-42 |
安全声明 (欧洲) | 22-24-26-36/37-36 |
危险品运输编码 | NONH for all modes of transport |
WGK德国 | 1 |
海关编码 | 35079090 |