蔗糖-6-乙酯

蔗糖-6-乙酯名称

[ CAS 号 ]:
63648-81-7

[ 中文名 ]:
蔗糖-6-乙酯

[ 英文名 ]:
Sucrose-6-acetic ester

[英文别名 ]:

蔗糖-6-乙酯物理化学性质

[ 密度 ]:
1.7±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
674.6±55.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C14H24O12

[ 分子量 ]:
384.333

[ 闪点 ]:
246.6±25.0 °C

[ 精确质量 ]:
384.126770

[ PSA ]:
195.60000

[ LogP ]:
0.34

[ 蒸汽压 ]:
0.0±4.7 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.614

蔗糖-6-乙酯合成路线

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