硬脂酰谷氨酸钠

• 常用名: 硬脂酰谷氨酸钠
• 英文名: SODIUM STEAROYL GLUTAMATE
• CAS号: 79811-24-8
• 分子量: 435.57300
• 密度: N/A
• 沸点: N/A
• 分子式: C₂₃H₄₂NNaO₅
• 熔点: N/A
• 闪点: N/A

硬脂酰谷氨酸钠名称

• 中文名: 硬脂酰谷氨酸钠
• 英文名: sodium,(4S)-4-amino-5-octadecanoyloxy-5-oxopentanoate

硬脂酰谷氨酸钠物理化学性质

• 分子式: C₂₃H₄₂NNaO₅
• 分子量: 435.57300
• 精确质量: 435.29600
• PSA: 109.52000
• LogP: 4.87540
• InChIKey: KDHFCTLPQJQDQI-BDQAORGHSA-M
• SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(=O)C(N)CCC(=O)[O-].[Na+]

硬脂酰谷氨酸钠英文别名

• Sodium stearoyl glutamate