79811-24-8

• 常用中文名：硬脂酰谷氨酸钠
• 常用英文名：SODIUM STEAROYL GLUTAMATE
• CAS号：79811-24-8
• 分子式：C₂₃H₄₂NNaO₅
• 分子量：435.57300
• 发布时间：2016-12-30 07:02:10
• 更新时间：2025-09-30 10:06:55

名称

• 中文名: 硬脂酰谷氨酸钠
• 英文名: sodium,(4S)-4-amino-5-octadecanoyloxy-5-oxopentanoate
• 英文别名: Sodium stearoyl glutamate

物化性质

• 分子式: C₂₃H₄₂NNaO₅
• 分子量: 435.57300
• 精确质量: 435.29600
• PSA: 109.52000
• LogP: 4.87540