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(+/-)-[6]-姜酚

更新时间：2025-09-04 18:11:21

(+/-)-[6]-姜酚结构式	常用名	(+/-)-[6]-姜酚	英文名	(+/-)-[6]-Gingerol
	CAS号	74027-33-1	分子量	294.38600
	密度	N/A	沸点	N/A
	分子式	C₁₇H₂₆O₄	熔点	40 - 41 °C
	MSDS	N/A	闪点	N/A

中文名	(+/-)-[6]-姜酚
英文名	(+/-)-[6]-Gingerol
中文别名	10-姜酮醇 \| 5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)癸烷-3-酮 \| 10-姜辣醇
英文别名	更多

熔点	40 - 41 °C
分子式	C₁₇H₂₆O₄
分子量	294.38600
精确质量	294.18300
PSA	66.76000
LogP	3.23380
外观性状	黄色

5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-decanone

5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one

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