γ-Glu-Gly结构式
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常用名 | γ-Glu-Gly | 英文名 | H-Glu(Gly-OH)-OH |
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| CAS号 | 1948-29-4 | 分子量 | 204.18100 | |
| 密度 | 1.424g/cm3 | 沸点 | 586.6ºC at 760mmHg | |
| 分子式 | C7H12N2O5 | 熔点 | N/A | |
| MSDS | N/A | 闪点 | 308.6ºC |
γ-Glu-Gly用途γ-Glu-Gly是一种γ-谷氨酰二肽,是一种人体脂质代谢产物。γ-Glu-Gly与GABA(γ-氨基丁酸)结构相似,可作为兴奋性氨基酸的拮抗剂[1][2][3]。 |
| 英文名 | 2-amino-5-(carboxymethylamino)-5-oxopentanoic acid |
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| 英文别名 | 更多 |
| 描述 | γ-Glu-Gly是一种γ-谷氨酰二肽,是一种人体脂质代谢产物。γ-Glu-Gly与GABA(γ-氨基丁酸)结构相似,可作为兴奋性氨基酸的拮抗剂[1][2][3]。 |
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| 相关类别 | |
| 靶点 |
Human Endogenous Metabolite |
| 体外研究 | γ-Glu-Gly是影响成熟干酪风味的关键成分。在美国。酿酒酵母γ-谷氨酰转移酶(GGT)产生两种γ-谷氨酰肽,γ-Glu-Glu和γ-Glu-Gly[1]。 |
| 参考文献 |
| 密度 | 1.424g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 586.6ºC at 760mmHg |
| 分子式 | C7H12N2O5 |
| 分子量 | 204.18100 |
| 闪点 | 308.6ºC |
| 精确质量 | 204.07500 |
| PSA | 129.72000 |
| InChIKey | ACIJGUBIMXQCMF-BYPYZUCNSA-N |
| SMILES | NC(CCC(=O)NCC(=O)O)C(=O)O |
| 蒸汽压 | 2.78E-15mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.536 |
| 海关编码 | 2924199090 |
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| γ-Glu-Gly上游产品 0 | |
|---|---|
| γ-Glu-Gly下游产品 2 | |
| 海关编码 | 2924199090 |
|---|---|
| 中文概述 | 2924199090. 其他无环酰胺(包括无环氨基甲酸酯)(包括其衍生物及盐). 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0% |
| 申报要素 | 品名, 成分含量, 用途, 包装 |
| Summary | 2924199090. other acyclic amides (including acyclic carbamates) and their derivatives; salts thereof. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0% |
| H-g-Glu-Gly-OH |
| H-GLU(GLY)-OH |
| L-Y-GLUTAMYL-GLYCINE |
| H-GLU(GLY-OH)-OH |
| H-Glu-Gly-OH |
| H-γ-Glu-Gly-OH |