4669-02-7

• 常用中文名：14-甲基十五烷酸
• 常用英文名：Isopalmitic acid
• CAS号：4669-02-7
• 分子式：C₁₆H₃₂O₂
• 分子量：256.42400
• 相关类别： 分析化学 食品安全 脂肪酸、脂肪酸甲酯
• 发布时间：2018-04-11 08:00:00
• 更新时间：2025-08-25 12:33:18
• 14甲基十五烷酸是一种支链脂肪酸,已在土壤细菌中发现。1, 2

名称

• 中文名: 14-甲基十五烷酸
• 英文名: 14-methylpentadecanoic acid
• 英文别名: Isopalmitic acid; 14-Methylpentadecanoic acid

物化性质

• 密度: 0.891g/cm3
• 沸点: 371ºC at 760mmHg
• 熔点: 61.5-61.6°C(lit.)
• 分子式: C₁₆H₃₂O₂
• 分子量: 256.42400
• 闪点: 207.1ºC
• 精确质量: 256.24000
• PSA: 37.30000
• LogP: 5.40820
• 外观性状: 固体
• 折射率: 1.452
• 储存条件: 2-8°C
• 稳定性:

  1. 存在于烤烟烟叶中。

• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：77.69

  2、 摩尔体积（cm³/mol）：287.6

  3、 等张比容（90.2K）：687.8

  4、 表面张力（dyne/cm）：32.7

  5、 极化率（10-24cm3）：30.80

• 更多:

  1. 熔点（ºC）：62~63

生物活性

• 描述: 14甲基十五烷酸是一种支链脂肪酸,已在土壤细菌中发现。1, 2
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他

安全

• 符号: GHS07
• 信号词: Warning
• 危害声明: H315-H319-H335
• 警示性声明: P261-P305 + P351 + P338
• 个人防护装备: dust mask type N95 (US);Eyeshields;Gloves
• 危害码 (欧洲): Xi: Irritant;
• 风险声明 (欧洲): 36/37/38
• 安全声明 (欧洲): 26-36
• 危险品运输编码: NONH for all modes of transport
• WGK德国: 3

合成路线

上下游产品

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制备

1. 烟草：FC，15。