5424-20-4

• 常用中文名：单宁酸
• 常用英文名：Chinese gallotannin
• CAS号：5424-20-4
• 分子式：C₇₆H₅₂O₄₆
• 分子量：1701.20
• 相关类别： 有机原料 羧酸类化合物及衍生物 环羧酸
• 发布时间：2018-02-11 08:00:00
• 更新时间：2025-08-26 22:15:01
• Chinese gallotannin 是一种非特异性 α-amylase 抑制剂,对人唾液 α-淀粉酶的 Ki 为0.82 μg/mL。Chinese gallotannin 可用于糖尿病的研究。

名称

• 中文名: 单宁酸
• 英文名: tannic acid
• 英文别名: Quebracho extract; DSSTox_CID_6076; gallotannin; Gallotannic acid; penta-m-digalloyl-glucose; gallotanine; Tanninum; decagalloyl glucose

物化性质

• 密度: 2.12 g/cm3
• 沸点: 198ºC
• 熔点: 218ºC(lit.)
• 分子式: C₇₆H₅₂O₄₆
• 分子量: 1701.20
• 闪点: 198 °C
• 精确质量: 1700.17000
• PSA: 777.98000
• LogP: 4.83810
• 折射率: 1.927

生物活性

• 描述: Chinese gallotannin 是一种非特异性 α-amylase 抑制剂,对人唾液 α-淀粉酶的 Ki 为0.82 μg/mL。Chinese gallotannin 可用于糖尿病的研究。
• 相关类别:
  信号通路 >> 其他 >> 其他
  研究领域 >> 代谢疾病
• 靶点:

  Ki: 0.82 μg/mL (Human Salivary α-Amylase)[1] IC50: 2.3 μg/mL (Porcine Pancreatic α-Amylase), 128.9 nM (Telomerase), 3.0 μM (Fatty acid synthase), 6.9 μM (α-Ketoglutarate-Dependent Dioxygenase AlkB), 7.8 μM (5α-Reductase), 24.2 μM (Poly(ADP-ribose) Glycohydrolase)[1]

• 参考文献:

  [1]. Szabó K, et al. Gallotannins are non-specific inhibitors of α-amylase: Aggregates are the active species taking part in inhibition. Chem Biol Drug Des. 2021 Feb;97(2):349-357.

安全

• 安全声明 (欧洲): 24/25
• WGK德国: 2
• RTECS号: WW5075000
• 海关编码: 3201909000

上下游产品

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海关

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