27321-72-8

• 常用中文名：三聚甘油酯
• 常用英文名：stearic acid, monoester with triglycerol
• CAS号：27321-72-8
• 分子式：C₂₇H₅₄O₈
• 分子量：506.71300
• 发布时间：2018-06-03 08:00:00
• 更新时间：2025-08-20 19:07:28

名称

• 中文名: 三聚甘油酯
• 英文名: stearic acid, monoester with triglycerol
• 中文别名: 聚甘油-3 硬脂酸酯; 聚甘油单硬脂酸酯
• 英文别名: TRIPOLYGLYCEROL MONOSTEARATES; Triglyceryl monostearate; Triglycerol octadecanoate

物化性质

• 分子式: C₂₇H₅₄O₈
• 分子量: 506.71300
• 精确质量: 506.38200
• PSA: 125.68000
• LogP: 3.89930