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8007-08-7生产厂家

8007-08-7价格

8007-08-7

8007-08-7结构式
8007-08-7结构式
  • 常用中文名:生姜油
  • 常用英文名:Ginger oil
  • CAS号:8007-08-7
  • 分子式:
  • 分子量:
  • 相关类别: 香精与香料 天然香料
  • 发布时间:2018-02-07 08:00:00
  • 更新时间:2024-01-03 22:50:33
  • 1.可用于调配食品香精,在某些化妆品、香皂香精中也可少量使用。


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中文名 姜油
英文名 Ginger oil
中文别名 生姜油
英文别名 MFCD00147026
密度 0.871 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点 254 °C(lit.)
闪点 66 °C
外观性状 浅黄色至深黄色液体
储存条件

贮运及保管用镀锌铁桶,玻璃瓶装,存放于阴凉、干燥处。

稳定性

1.主要成分有姜酮、姜醇、姜烯、芳姜黄烯、金合欢烯、苧烯、桉叶油素、β-水芹烯、龙脑、芳樟醇、甲基庚烯酮、壬醛、癸醛、乙酸龙脑酯、香叶醇以及有辣味的生姜素等。

2.由于其主要成分的结构中均含有酚羟基,具有一定的抗氧化作用,同时在空气中长期存放也易被氧化导致颜色加深。

更多

1.性状:有蒸馏油、冷榨油两种。蒸馏油为淡黄色液体,有姜的辛辣气味,但口感辣味不大。冷榨油气味似鲜姜,色泽由淡黄色逐渐变深至黄棕色,口感较辣,久存会变稠。

2.相对密度(25ºC/25ºC):0.870-0.882

3.折射率:1.488-1.494

4.溶解性:几乎不溶于水,易溶于乙醚、乙酸乙酯等有机溶剂,

危险品运输编码 NONH for all modes of transport
WGK德国 2
RTECS号 LY9480000

1.鲜姜洗净后,用冷榨法提油,得油率0.27%~0.33%;残渣再用蒸馏法提油,或用干姜经粉碎后蒸馏,得油率1%~3%。

8007-08-7 preparation