68132-21-8

• 常用中文名：紫苏籽油
• 常用英文名：Perilla Oil
• CAS号：68132-21-8
• 分子式：C₁₈H₃₀O₂
• 分子量：278.430
• 相关类别： 香精与香料 天然香料
• 发布时间：2018-05-14 08:00:00
• 更新时间：2025-08-21 22:07:15

• 可用于调配化妆品、牙膏及食品香精。

名称

• 中文名: 有机紫苏籽油
• 英文名: Perilla Oil
• 中文别名: 紫苏油; 紫苏叶油; 紫苏籽油
• 英文别名: (9E,12E,15E)-9,12,15-Octadecatrienoic acid; EINECS 268-884-2; 9,12,15-Octadecatrienoic acid, (9E,12E,15E)-; Perilla Leaf Oil

物化性质

• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 443.4±0.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₈H₃₀O₂
• 分子量: 278.430
• 闪点: 275.7±14.4 °C
• 精确质量: 278.224579
• LogP: 6.50
• 外观性状: 浅黄色-黄色 油状 液体
• 蒸汽压: 0.0±2.3 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.491
• 储存条件:

  贮运及保管用镀锌铁桶或铝桶装，存放于阴凉、干燥处。

• 稳定性:

  主要成分有紫苏醛、蒎烯和苧烯等。

• 更多:

  1.性状：淡黄至绿色挥发性精油，具有特殊的枯草香气，味甜。兼有防腐作用。

  2. 折射率(n_D²⁰)：1.4998

  3.相对密度(d²⁰)：0.9264

制备

在紫苏(Perilla frutescens L.)开花期割取全草，采用水蒸气蒸馏法，得油率0.007%～0.21%。若用阴干后的草，得油率为0.33%～0.41%。