甘草甜味素
甘草甜味素名称
[ CAS 号 ]:
68039-19-0
[ 中文名 ]:
甘草酸钾
[ 英文名 ]:
Potassium Glycyrrhizinate
[中文别名 ]:
[英文别名 ]:
- Glycyrrhizinic acid, potassium salt
- β-Glycyrrhicic acid monopotassium salt
甘草甜味素物理化学性质
[ 分子式 ]:
C42H61KO16
[ 分子量 ]:
861.022
[ 精确质量 ]:
860.359680
[ 储存条件 ]:
-20°C, 密封, 干燥
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