果胶酶
更新时间：2025-09-01 17:47:26
| 常用名 | 果胶酶 | CAS号 | 9032-75-1 |
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| 价格 | ￥65.0/1kg ￥45.0/36kg | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
产品名称： 果胶酶 CAS： 9032-75-1 标准： 企标 有无证： 无证 天然/合成： 提取来源： 黑曲霉 级别： 工业级 含量： 99% 酶活力： 3万IU/g 外观： 白色粉状 包装： 25KG/复合编织袋 可拆分 成份： 理化属性： 类别： 食品 行业： 食品 领域： 酶制剂
下延产品： 果蔬汁、果酒、植物提取 运用： 1、用于果蔬汁加工，避免终产品出现浑浊、沉淀等现象，使果蔬汁澄清，延长货架期； 2、裂解细胞壁中大量的果胶质，降低粘度，提高出汁率，提高过滤速度； 3、应用于植物提取过程中，能够去除细胞壁中的果胶质，释放出更多的活性成分，提高收得率； 4、在果酒生产过程中添加果胶酶，能够提高收得率，改善果酒品质及风味； 用法用量： 以活力为10000U/g或10000U/mL果胶酶计，建议添加量为200-600g/吨原料。用于不同的行业、不同的生产工艺，酶加量也不相同，其最佳用量用户应通过试验确定。使用时，将酶用适量水溶解后后加入到原料中即可。注意事项：酶是蛋白质，吸入酶尘或酶雾，对过敏体质者可能引起过敏反应。有些酶长时间接触会刺激皮肤，眼睛和黏膜。建议穿戴具有保护作用的衣服、手套和眼睛或脸部保护物。如不慎入眼、鼻、口中，可用大量清水冲洗，必要时就医。产品开封后请尽快用完，如不能尽快用完的须及时密封。 更多
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- 南通润丰石油化工有限公司
- 江苏省 南通市 崇川区
- 产品名：中性纤维素酶
- 价格： ￥需询单/1kg ￥需询单/1ton
- 纯度：0.0%
- 备货期：1天
- 联系人：曹经理
- 上海吉至生化科技有限公司
- 上海市 上海市 奉贤区
- 产品名：果胶酶
- 价格： ￥88.0/1g ￥268.0/5g ￥588.0/25g
- 纯度：98.0%
- 备货期：需询单
- 联系人：刘佳
- 上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 上海市 上海市 浦东新区
- 产品名：果胶酶 来源于黑曲霉
- 价格： ￥143.9/10g ￥342.9/50g ￥926.9/250ml ￥308.9/50ml
- 纯度：98.0%
- 备货期：1天
- 联系人：阿拉丁
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