肉桂酸
更新时间：2025-08-20 16:07:45
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| 常用名 | 肉桂酸 | CAS号 | 140-10-3 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ￥70.0/25kg | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 3天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
中文名称：桂酸 英文名称：trans-Cinnamic acid CAS No.：140-10-3 EINECS号：205-398-1 分 子 式：C9H8O2 分 子 量：148.16 密 度：1.248 闪 点：>230°F 熔 点：133°C(lit.) 沸 点：300°C(lit.) 物化性质 桂酸(140-10-3)的性状： 白色或淡黄色微细针状结晶性粉末，具有树脂和蜂蜜花香。 有顺式和反式两种异构体，天然品多为反式。 熔点133℃，沸点300℃，闪点100℃，相对密度(d415)1.2450。 溶于热水、乙醇(1g溶于6mL)、甲醇(5mL/1g)、乙醚、丙酮、氯仿、冰醋酸、苯和大多数非挥发性油类，难溶于冷水(1g溶于2000mL)。其碱盐溶于水。
受热时脱羧基而成苯乙烯。 用途： GB 2760－2007规定为允许使用的食用香料。 主要用于配制香辛料、樱桃、杏、蜂蜜等型香精。 亦可用于新鲜果蔬的防腐。 美国年耗用量约90kg。 肉桂酸用于香料和有机合成 更多
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中山市迪欣化工有限公司
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