罗汉果皂苷II-A1结构式
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常用名 | 罗汉果皂苷II-A1 | 英文名 | Mogroside II-A1 |
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CAS号 | 88901-44-4 | 分子量 | 801.013 | |
密度 | 1.3±0.1 g/cm3 | 沸点 | 917.3±65.0 °C at 760 mmHg | |
分子式 | C42H72O14 | 熔点 | N/A | |
MSDS | N/A | 闪点 | 508.6±34.3 °C |
罗汉果皂苷II-A1用途Mogroside IIA1 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside IIA1 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。 |
中文名 | 罗汉果苷II A1 |
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英文名 | Mogroside II A1 |
英文别名 | 更多 |
描述 | Mogroside IIA1 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside IIA1 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。 |
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相关类别 | |
参考文献 |
密度 | 1.3±0.1 g/cm3 |
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沸点 | 917.3±65.0 °C at 760 mmHg |
分子式 | C42H72O14 |
分子量 | 801.013 |
闪点 | 508.6±34.3 °C |
精确质量 | 800.492188 |
LogP | 3.82 |
蒸汽压 | 0.0±0.6 mmHg at 25°C |
折射率 | 1.602 |
(1S,4R,9β,11α,24R)-1,11,25-Trihydroxy-9,10,14-trimethyl-4,9-cyclo-9,10-secocholest-5-en-24-yl 6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranoside |
β-D-Glucopyranoside, (1R,4R)-4-[(3β,9β,10α,11α,17β)-3,11-dihydroxy-4,4,9,14-tetramethylestr-5-en-17-yl]-1-(1-hydroxy-1-methylethyl)pentyl 6-O-β-D-glucopyranosyl- |