sucrose tripalmitate

• 常用名: sucrose tripalmitate
• 英文名: sucrose tripalmitate
• CAS号: 26836-42-0
• 分子量: 1057.52000
• 密度: N/A
• 沸点: N/A
• 分子式: C₆₀H₁₁₂O₁₄
• 熔点: N/A
• 闪点: N/A

sucrose tripalmitate名称

• 英文名: [(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-2,5-bis(hexadecanoyloxymethyl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl hexadecanoate

sucrose tripalmitate物理化学性质

• 分子式: C₆₀H₁₁₂O₁₄
• 分子量: 1057.52000
• 精确质量: 1056.81000
• PSA: 207.74000
• LogP: 12.70100
• InChIKey: YAPPOWNJRFZKGC-UWVXNQQFSA-N
• SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC1OC(OC2(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)OC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O
• 蒸汽压: 0mmHg at 25°C

sucrose tripalmitate英文别名

• EINECS 248-026-3
• UNII-L98X941W2B component YAPPOWNJRFZKGC-UWVXNQQFSA-N
• UNII-1H1DB6Y23G
• Sucrose tripalmitate