26836-42-0

• 常用中文名：sucrose tripalmitate
• 常用英文名：sucrose tripalmitate
• CAS号：26836-42-0
• 分子式：C₆₀H₁₁₂O₁₄
• 分子量：1057.52000
• 发布时间：2016-06-23 14:36:34
• 更新时间：2025-09-21 21:48:54

名称

• 英文名: [(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-2,5-bis(hexadecanoyloxymethyl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl hexadecanoate
• 英文别名: EINECS 248-026-3; UNII-L98X941W2B component YAPPOWNJRFZKGC-UWVXNQQFSA-N; UNII-1H1DB6Y23G; Sucrose tripalmitate

物化性质

• 分子式: C₆₀H₁₁₂O₁₄
• 分子量: 1057.52000
• 精确质量: 1056.81000
• PSA: 207.74000
• LogP: 12.70100
• 蒸汽压: 0mmHg at 25°C