花生油

更新时间:2024-01-03 09:37:41

花生油结构式
花生油结构式
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常用名 花生油 英文名 Peanut oil
CAS号 8002-03-7 分子量 N/A
密度 0.91 g/mL at 25 °C(lit.) 沸点 N/A
分子式 N/A 熔点 N/A
MSDS 中文版 美版 闪点 283 °C

 花生油用途


花生油可以用作辅料。药用辅料,或称药用辅料,是指除药物成分外,在制药过程中使用的其他化学物质。药用辅料一般是指药物制剂中的非活性成分,可以提高药物制剂的稳定性、溶解性和加工性。药用赋形剂还影响共同给药药物的吸收、分布、代谢和消除(ADME)过程[1]。

 花生油名称

中文名 花生油
英文名 Peanut oil
英文别名 更多

 花生油生物活性

描述 花生油可以用作辅料。药用辅料,或称药用辅料,是指除药物成分外,在制药过程中使用的其他化学物质。药用辅料一般是指药物制剂中的非活性成分,可以提高药物制剂的稳定性、溶解性和加工性。药用赋形剂还影响共同给药药物的吸收、分布、代谢和消除(ADME)过程[1]。
相关类别
参考文献

[1]. Elder DP, et al. Pharmaceutical excipients - quality, regulatory and biopharmaceutical considerations. Eur J Pharm Sci. 2016 May 25;87:88-99.  

 花生油物理化学性质

密度 0.91 g/mL at 25 °C(lit.)
闪点 283 °C
外观性状 Viscous Liquid | Clear yellow
折射率 n20/D 1.470
储存条件

密闭于2-8 ºC阴凉干燥环境中,铁桶包装。贮存阴凉干燥通风处,勿与易燃易爆品堆放在一起,勿受阳光直射。

稳定性

有温和清香的淡黄色油。21~27℃时为液体,2~4℃时固化成凝胶状组织。21~27℃应无有关的外来物质,低于21℃时可出现云雾状物。组成花生油以甘油酯形式存在,以油酸和亚油酸的甘油三酸酯为主要成分。其中酸的组成如下:花生酸2.4%;山萮酸3.1%;棕榈酸8.3%;硬脂酸3.1%;木蜡酸1.1%;亚油酸26.0%和油酸56.0%。

更多

1. 性状:为浅黄棕色油状液体,具有特殊的香味。

2. 密度(g/mL,15/15℃):0.916~0.918

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):无可用

4. 凝固点(ºC):-5

5. 沸点(ºC,常压):无可用

6. 沸点(ºC,5.2kPa):无可用

7. 折射率(25ºC):1.466~1.470

8. 闪点(ºC):283

9. 黏度(mPa·s,37ºC):35.2

10. 燃点(ºC):443

11. 蒸气压(kPa,25ºC):无可用

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):无可用

13. 燃烧热(KJ/mol):无可用

14. 临界温度(ºC):无可用

15. 临界压力(KPa):无可用

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:无可用

17. 爆炸上限(%,V/V):无可用

18. 爆炸下限(%,V/V):无可用

19. 溶解性:极微溶于乙醇,可溶于苯、四氯化碳和油,可与二硫化碳、氯仿、乙醚和己烷混溶。

 花生油毒性和生态

花生油毒理学数据:

有关食品或药物处方中花生油有不良反应,如过敏性皮疹和过敏性休克。食品等产品中应注明含有花生油。

花生油生态学数据:

通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

花生油毒性英文版

 花生油安全信息

个人防护装备 Eyeshields;Gloves
安全声明 (欧洲) 24/25
危险品运输编码 NONH for all modes of transport
WGK德国 -
RTECS号 RX2830000

 花生油制备

由花生(Arachis hypogaea)果仁经机械压榨或溶剂萃取后提炼、脱色、脱臭以除去游离脂肪酸、磷脂、色素、臭味物质和其他非油脂物质而成。

油料→清理→烘干与冷却→破碎和脱皮
高温烘烤及时降温→榨糁→轧坯蒸炒榨油→水化脱胶→脱色→脱臭→成品油

 花生油文献31

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 花生油英文别名

MFCD00131805
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