3,6'-二芥子酰基蔗糖

• 常用名: 3,6'-二芥子酰基蔗糖
• 英文名: 3,′6-d isinapoyl sucrose
• CAS号: 76656-80-9
• 分子量: 754.69
• 密度: 1.56±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
• 沸点: N/A
• 分子式: C₃₄H₄₂O₁₉
• 熔点: 138-141 ºC
• 闪点: N/A

3,6'-二芥子酰基蔗糖名称

• 中文名: 3,6'-二芥子酰基蔗糖
• 英文名: 3,6'-Disinapoyl sucrose

3,6'-二芥子酰基蔗糖物理化学性质

• 密度: 1.56±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
• 熔点: 138-141 ºC
• 分子式: C₃₄H₄₂O₁₉
• 分子量: 754.69
• 水溶解性: 几乎不溶 (0.037 g/L) (25 ºC)

3,6'-二芥子酰基蔗糖英文别名

• 3-O-[3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside 6-[3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-2-propenoate]