((2R,3S,4S,5R,6R)-6-(((2S,3S,4S,5R)-3,4-二羟基-2,5-双(羟甲基)四氢呋喃-2-基)氧基)-3,4,5-三羟基四氢-2H-吡喃-2-基)甲基 十二烷酸酯

• 常用名: ((2R,3S,4S,5R,6R)-6-(((2S,3S,4S,5R)-3,4-二羟基-2,5-双(羟甲基)四氢呋喃-2-基)氧基)-3,4,5-三羟基四氢-2H-吡喃-2-基)甲基 十二烷酸酯
• 英文名: ((2R,3S,4S,5R,6R)-6-(((2S,3S,4S,5R)-3,4-Dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl)oxy)-3,4,5-trihydroxytetrahydro-2H-pyran-2-yl)methyl dodecanoate
• CAS号: 13039-40-2
• 分子量: 524.59900
• 密度: N/A
• 沸点: N/A
• 分子式: C₂₄H₄₄O₁₂
• 熔点: N/A
• 闪点: N/A

名称

• 中文名: ((2R,3S,4S,5R,6R)-6-(((2S,3S,4S,5R)-3,4-二羟基-2,5-双(羟甲基)四氢呋喃-2-基)氧基)-3,4,5-三羟基四氢-2H-吡喃-2-基)甲基 十二烷酸酯
• 英文名: sucrose lauric acid monoester

物理化学性质

• 分子式: C₂₄H₄₄O₁₂
• 分子量: 524.59900
• 精确质量: 524.28300
• PSA: 195.60000
• InChIKey: KGUHOFWIXKIURA-VQXBOQCVSA-N
• SMILES: CCCCCCCCCCCC(=O)OCC1OC(OC2(CO)OC(CO)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O
• 储存条件: 室温

英文别名

• .mono-lauryl sucrose ester
• .β-D-fructofuranosyl 6-O-lauryl-α-D-glucopyranoside
• .sucrose 6-O-monolaurate
• .6-O-dodecanoylsucrose
• .n-dodecanoylsucrose
• 6-O-sucrose monolaurate