5-(2,3-二甲基三环[2.2.1.02,6]-3-庚基)-2-甲基-2-戊烯-1-醇立体异构体结构式
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常用名 | 5-(2,3-二甲基三环[2.2.1.02,6]-3-庚基)-2-甲基-2-戊烯-1-醇立体异构体 | 英文名 | alpha-santalol |
|---|---|---|---|---|
| CAS号 | 115-71-9 | 分子量 | 220.35000 | |
| 密度 | 1.03g/cm3 | 沸点 | 299.5ºC at 760mmHg | |
| 分子式 | C15H24O | 熔点 | N/A | |
| MSDS | N/A | 闪点 | 138.6ºC |
用途我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。 |
| 中文名 | 5-(2,3-二甲基三环[2.2.1.02,6]-3-庚基)-2-甲基-2-戊烯-1-醇立体异构体 |
|---|---|
| 英文名 | α-santalol |
| 英文别名 | 更多 |
| 密度 | 1.03g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 299.5ºC at 760mmHg |
| 分子式 | C15H24O |
| 分子量 | 220.35000 |
| 闪点 | 138.6ºC |
| 精确质量 | 220.18300 |
| PSA | 20.23000 |
| LogP | 3.38740 |
| InChIKey | PDEQKAVEYSOLJX-RQGDDBKYSA-N |
| SMILES | CC(=CCCC1(C)C2CC3C(C2)C31C)CO |
| 蒸汽压 | 0.000118mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.537 |
| 更多 | 1.性状:淡黄至黄色微黏状挥发性精油,具有强烈持久的特征性木香气。 2.溶解性:溶于乙醇、大多数非挥发性油、丙二醇和矿物油中,有时可出现浑浊,不溶于甘油和水。 |
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由檀香科植物白檀香,亦称东印度檀香(Santalum album)的地面根部和木质部经干燥并水蒸气蒸馏而得,得率约4%。主要产于印度,我国亦有少量引种。
| 2-methyl-5-((R)-2,3-dimethyl-tricyclo[2.2.1.02,6]heptyl-(3))-penten-(2t)-ol-(1) |
| (Z)-5-[(3S,6R)-2,3-dimethyl-4,5,6,7-tetrahydro-1H-tricyclo[2.2.1.0<sup>2,6</sup>]heptan-3-yl]-2-methyl-pent-2-en-1-ol |
| N,2-DIPHENYLALANINE |
| (R,S)-2-Anilino-2-phenyl-propionsaeure |
| EINECS 204-102-8 |
| alpha-santalol |