豆甾烷-3,6-二醇

• 常用名: 豆甾烷-3,6-二醇
• 英文名: Stigmastane-3,6-diol
• CAS号: 112244-29-8
• 分子量: 432.72
• 密度: 1.0±0.1 g/cm3
• 沸点: 523.8±33.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₂₉H₅₂O₂
• 熔点: N/A
• 闪点: 211.4±20.0 °C

豆甾烷-3,6-二醇用途

6α-羟基谷锡醇是谷锡醇氧化的标志物[1]。

豆甾烷-3,6-二醇名称

• 中文名: 豆甾烷-3,6-二醇
• 英文名: Stigmastane-3,6-diol

豆甾烷-3,6-二醇生物活性

• 描述: 6α-羟基谷锡醇是谷锡醇氧化的标志物[1]。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Ramadan MF. Oxidation of β-sitosterol and campesterol in sunflower oil upon deep- and pan-frying of French fries. J Food Sci Technol. 2015 Oct;52(10):6301-11.

豆甾烷-3,6-二醇物理化学性质

• 密度: 1.0±0.1 g/cm3
• 沸点: 523.8±33.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₂₉H₅₂O₂
• 分子量: 432.72
• 闪点: 211.4±20.0 °C
• 精确质量: 432.396729
• PSA: 40.46000
• LogP: 9.39
• 外观性状: 粉末
• 蒸汽压: 0.0±3.1 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.513
• 储存条件: 2-8℃，干燥，密闭

豆甾烷-3,6-二醇安全信息

• 危害码 (欧洲): Xi

豆甾烷-3,6-二醇英文别名

• Stigmastane-3,6-diol