588-62-5

• 常用中文名：肉桂酸钙
• 常用英文名：Calcium cinnamate
• CAS号：588-62-5
• 分子式：C₁₈H₁₄CaO₄
• 分子量：334.37900
• 相关类别： 食品添加剂 防腐剂
• 发布时间：2018-06-29 10:46:03
• 更新时间：2025-08-22 17:28:52

名称

• 中文名: 肉桂酸钙
• 英文名: calcium,(E)-3-phenylprop-2-enoate
• 中文别名: 苯丙烯酸鈣
• 英文别名: calcium (E)-3-phenylprop-2-enoate; EINECS 209-622-9; Calcium cinnamate

物化性质

• 沸点: 265ºC at 760mmHg
• 分子式: C₁₈H₁₄CaO₄
• 分子量: 334.37900
• 闪点: 189.5ºC
• 精确质量: 334.05200
• PSA: 52.60000
• LogP: 3.41460