470-38-2

• 常用中文名：辣椒玉红素
• 常用英文名：capsorubin
• CAS号：470-38-2
• 分子式：C₄₀H₅₆O₄
• 分子量：600.870
• 发布时间：2016-05-22 07:44:49
• 更新时间：2024-01-12 16:01:01

名称

• 中文名: 辣椒玉红素
• 英文名: capsorubin
• 英文别名: (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-1,20-bis[(1R,4S)-4-hydroxy-1,2,2-trimethylcyclopentyl]-4,8,13,17-tetramethylicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaene-1,20-dione; (3S,5R,3'S,5'R)-3,3'-dihydroxy-kappa,kappa-carotene-6,6'-dione; (3S,5R,3'S,5'R)-3,3'-Dihydroxy-k,k-carotene-6,6'-dione; κ,κ-Carotene-6,6'-dione, 3,3'-dihydroxy-, (3S,3'S,5R,5'R)-; (3S,3'S,5R,5'R)-3,3'-Dihydroxy-kappa,kappa-carotene-6,6'-dione; all-trans-Capsorubin; Capsorubin; (3S,3'S,5R,5'R)-3,3'-Dihydroxy-κ,κ-carotene-6,6'-dione

物化性质

• 密度: 1.0±0.1 g/cm3
• 沸点: 741.8±60.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₄₀H₅₆O₄
• 分子量: 600.870
• 闪点: 416.4±29.4 °C
• 精确质量: 600.417847
• PSA: 74.60000
• LogP: 7.97
• 蒸汽压: 0.0±5.6 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.542