1708-82-3

• 常用中文名：顺乙酸-3-己烯酯
• 常用英文名：cis-3-hexenyl acetate
• CAS号：1708-82-3
• 分子式：C₈H₁₄O₂
• 分子量：142.19600
• 发布时间：2018-03-12 08:00:00
• 更新时间：2025-09-11 12:30:03

• 1. 常用于烘烤食品、冰冻乳制品。

名称

• 中文名: 顺乙酸-3-己烯酯
• 英文名: trans-3-Hexenyl acetate
• 英文别名: EINECS 222-960-1; MFCD00036563

物化性质

• 密度: 0.901g/cm3
• 沸点: 174.2ºC at 760mmHg
• 分子式: C₈H₁₄O₂
• 分子量: 142.19600
• 闪点: 67.5ºC
• 精确质量: 142.09900
• PSA: 26.30000
• LogP: 1.90580
• 蒸汽压: 1.22mmHg at 25°C
• 折射率: n20/D 1.427(lit.)
• 稳定性:

  1. 存在于烤烟烟叶中。

  2. 天然存在于苹果汁、杏、葡萄白兰地酒中。

  3. 存在于植物叶子、水果及绿茶中。

• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：40.94

  2、 摩尔体积（cm³/mol）：157.6

  3、 等张比容（90.2K）：362.3

  4、 表面张力（dyne/cm）：27.8

  5、 极化率（10-24cm3）：16.23

• 更多:

  1. 性状：有强烈的新刘草青香香气以及青叶和青果香气。

  2. 沸点（ºC）：86（5.3kpa）

  3. 闪点（ºC）：67

  4. 相对密度(d²⁵₄₎ ：0.899

  5. 折射率_(n²⁰_D)：1.426

安全

• 危险品运输编码: UN 3272 3/PG 3
• WGK德国: 2
• RTECS号: MP8425050

制备

1. 烟草：FC，40。