| 英文名 | disodium,(2S)-2-aminopentanedioate |
|---|---|
| 英文别名 |
56-86-0 (Parent)
disodium (2S)-2-aminopentanedioate Sodium L-glutamate Monosodium L-glutamate Disodium cocoyl glutamate disodium glutamate Glu(2-)*2Na(1+) Sodium glutamate sodium L-glutaminate L-Na-glutamate |
| 密度 | 1.409g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 333.8ºC at 760mmHg |
| 分子式 | C5H7NNa2O4 |
| 分子量 | 191.09300 |
| 闪点 | 155.7ºC |
| 精确质量 | 191.01700 |
| PSA | 106.28000 |