乳化剂。去垢剂。香料。润肤剂。 用作为乳化剂。
| 中文名 | 油酸铵 |
|---|---|
| 英文名 | ammonium oleate |
| 中文别名 | 十八烯酸铵 |
| 英文别名 |
oleic acid,ammonium oleate
9-octadecenoicacid,ammoniumsalt oleicacid,ammoniumsalt Oelsaeure,Ammoniumoleat ammoniumtalloilfattyacidsoapchemical ammoniumtalloilfattyacidsoap ammoniasoap ammoniumtalloilfatty ammonium9-octadecenoate |
| 密度 | 0.90 g/cm3at 25°C (lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 360ºC at 760mmHg |
| 分子式 | C18H37NO2 |
| 分子量 | 299.49200 |
| 闪点 | 270.1ºC |
| 精确质量 | 299.28200 |
| PSA | 40.13000 |
| LogP | 5.15000 |
| 外观性状 | 黄色-棕色糊 |
| 储存条件 | 本品应密封于阴凉处保存。 |
| 稳定性 | 在25℃左右溶于水，微溶于丙酮、乙醇、苯、四氯化碳等有机溶剂中。 |
| 计算化学 | 1、 疏水参数计算参考值（XlogP）： 2、 氢键供体数量：2 3、 氢键受体数量：3 4、 可旋转化学键数量：15 5、 互变异构体数量： 6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：38.3 7、 重原子数量：21 8、 表面电荷：0 9、 复杂度：234 10、 同位素原子数量：0 11、 确定原子立构中心数量：0 12、 不确定原子立构中心数量：0 13、 确定化学键立构中心数量：1 14、 不确定化学键立构中心数量：0 15、 共价键单元数量：2 |
| 更多 | 1. 性状：黄褐色糊状物，软化点21～22℃具有氨臭。遇热分解。 2. 密度（g/mL,25/4℃）： 未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：21.1～22.2 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：在27℃时溶于水，微溶于乙醇、丙酮、甲醇、苯、四氯化碳、二甲苯和粗汽油。 |
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CHEMICAL IDENTIFICATION
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