| 中文名 | 香草酸葡萄糖酯 |
|---|---|
| 英文名 | 1-O-Vanilloylglucose |
| 英文别名 |
β-D-Glucopyranose, 1-(4-hydroxy-3-methoxybenzoate)
Vanillic acid glucosyl ester |
| 密度 | 1.59±0.1 g/cm3(Predicted) |
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| 沸点 | 595.9±50.0 °C(Predicted) |
| 熔点 | 224 °C |
| 分子式 | C14H18O9 |