157974-36-2

• 常用中文名：Furosine dihydrochloride
• 常用英文名：Furosine dihydrochloride
• CAS号：157974-36-2
• 分子式：C₁₂H₂₀Cl₂N₂O₄
• 分子量：327.204
• 相关类别： 研究领域 代谢疾病
• 发布时间：2018-06-23 00:06:02
• 更新时间：2025-08-25 16:47:39
• 盐酸糠氨酸是一种氨基酸衍生物,是美拉德反应早期的重要化学标志物。盐酸糠氨酸与糖尿病等多种疾病密切相关[1][2]。

名称

• 英文名: N6-[2-(2-Furyl)-2-oxoethyl]-L-lysine dihydrochloride
• 英文别名: L-Lysine, N6-[2-(2-furanyl)-2-oxoethyl]-, hydrochloride (1:2); N6-[2-(2-Furyl)-2-oxoethyl]-L-lysine dihydrochloride

物化性质

• 分子式: C₁₂H₂₀Cl₂N₂O₄
• 分子量: 327.204
• 精确质量: 326.080017

生物活性

• 描述: 盐酸糠氨酸是一种氨基酸衍生物,是美拉德反应早期的重要化学标志物。盐酸糠氨酸与糖尿病等多种疾病密切相关[1][2]。
• 相关类别:
  信号通路 >> 其他 >> 其他
  研究领域 >> 代谢疾病
• 体外研究: 糠氨酸可以缓慢降解形成许多不同的晚期糖基化终产物(AGEs)。部分年龄已被证明与多种疾病密切相关,如糖尿病,人体内大量年龄被认为是有害的[1]。
• 参考文献:

  [1]. Li Y, et, al. Qualitative and quantitative analysis of furosine in fresh and processed ginsengs. J Ginseng Res. 2018 Jan;42(1):21-26.

  [2]. Poojary MM, et, al. Liquid chromatography quadrupole-Orbitrap mass spectrometry for the simultaneous analysis of advanced glycation end products and protein-derived cross-links in food and biological matrices. J Chromatogr A. 2020 Mar 29;1615:460767.