540778-10-7

• 常用中文名：potassium,2-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate
• 常用英文名：potassium,2-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate
• CAS号：540778-10-7
• 分子式：C₅H₈KNO₄
• 分子量：185.22000
• 发布时间：2016-02-15 13:11:35
• 更新时间：2025-09-12 08:17:01

名称

• 英文名: potassium,2-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate
• 英文别名: Glutamic acid potassium salt; E622; glutamic acid,potassium salt(1:1)

物化性质

• 分子式: C₅H₈KNO₄
• 分子量: 185.22000
• 精确质量: 185.00900
• PSA: 103.45000