9025-38-1

• 常用中文名：硫葡糖苷 来源于白芥子(白芥)种子
• 常用英文名：Thioglucosidase, from Sinapis alba (white mustard) seed
• CAS号：9025-38-1
• 分子式：
• 分子量：
• 发布时间：2018-12-25 17:54:34
• 更新时间：2024-01-03 12:32:35
• Thioglucosidase fromSinapis alba(white mustard) seeds has been used as a standard to quantify myrosinase activity and in column glucosinolate analysis of plant samples.Thioglucosidase has been used in a study to assess Brassica species screening for glucosinolate content. Thioglucosidase has also been used in a study to investigate a negative regulatory role for auxin in sulphate deficiency response in Arabidopsis thaliana.黑芥子酶存在于许多细菌、真菌和可食用植物中，其中包括那些 十字花科 家族。 该酶可水解硫代葡萄糖苷底物的S-糖苷键以形成不稳定的糖苷配基，其随着硫酸盐的损失而发生重排，主要形成为异硫氰酸酯，但也可形成硫氰酸盐和腈。 许多脂族和芳族硫代葡萄糖苷的异硫氰酸酯产物具有癌症化学预防性质。

名称

• 中文名: 硫葡糖苷酶
• 英文名: Thioglucosidase
• 英文别名: MFCD00132422

物化性质

• 外观性状: 固体
• 储存条件:

  -20°C密闭，避光，通风干燥处

• 稳定性:

  Biochem/physiol Actions Myrosinases are present in many bacteria, fungi, and edible plants, including those of the Brassicaceae (Cruciferae) family. The enzyme hydrolyzes the S-glucosidic bond of a glucosinolate substrate to form an unstable aglycone that rearranges with the loss of sulfate primarily to the isothiocyanate, though thiocyanates and nitriles are also formed. Many of the isothiocyanate products of aliphatic and aromatic glucosinolates have cancer chemopreventive properties.

  Unit Definition One unit will produce 1.0 μmole glucose per min from sinigrin at pH 6.0 at 25 °C.

• 更多:

  1. 性状:未确定。

  2. 密度（g/mL,25℃）：未确定

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

  4. 熔点（ºC）：未确定

  5. 沸点（ºC,常压）：未确定

  6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

  7. 折射率：未确定

  8. 闪点（ºC）：未确定

  9. 比旋光度（º）：未确定

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

  11. 蒸气压（kPa,20ºC）：未确定

  12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

  13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

  14. 临界温度（ºC）：未确定

  15. 临界压力（KPa）：未确定

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19. 溶解性：未确定

生物活性

• 描述: 硫代葡萄糖苷酶是一种生物化学试剂,可作为生物材料或有机化合物进行生命科学相关研究。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他

安全

• 个人防护装备: Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter
• 危害码 (欧洲): Xn
• 危险品运输编码: NONH for all modes of transport