72968-50-4

• 常用中文名：酸橙提取物
• 常用英文名：bitter orange
• CAS号：72968-50-4
• 分子式：
• 分子量：
• 相关类别： 香精与香料 天然香料
• 发布时间：2019-01-14 18:27:18
• 更新时间：2024-01-11 17:12:59

• 用途香料。主要用于清凉饮料、酒类、糖果及增强甜橙风味等。

名称

• 中文名: 酸橙提取物
• 英文名: Bitter orange flower
• 英文别名: EINECS 277-143-2; Orange sour extract

物化性质

• 密度: 0.927 g/mL at 25 °C
• 沸点: 177 °C
• 熔点: -95.5 deg C
• 闪点: >100℃
• 折射率: n20/D1.483
• 更多:

  1.性状：橙黄或橙红色油状液体。呈酸橙(Seville orange)特殊香气和芳香性苦味。会受光线的影响。醇溶液的石蕊试验呈中性。

  2.溶解性：对强酸、强碱不稳定。易溶于水，可与无水乙醇或等量的冰醋酸混溶，可溶于苯甲酸甲酯、邻苯二甲酸二甲酯及非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油。

安全

• 危险品运输编码: NONH for all modes of transport

制备

由芸香科植物酸橙(Citrus aurantium 或C.bigaradia)的成熟新鲜果皮经冷榨而得。得率约占全果0.15%～0.4%。主要产于西印度、意大利、巴西和西班牙，我国亦有少量生产。