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| 中文名 | DL-酒石酸 |
|---|---|
| 英文名 | DL-Tartaric Acid |
| 中文别名 |
DL-二羟基琥珀酸
2,3-二羟基丁二酸 1,4丁二酸 DL-2,3-二羟基丁二酸 右旋葡萄酸 外消旋酒石酸 |
| 英文别名 |
2,3-Dihydroxysuccinic acid
(2R,3R)-(+)-Tartaric acid (2R,3R)-2,3-Dihydroxysuccinic acid (R,R)-(+)-tartaric acid Ordinary Tartaric Acid L-(+)-Tartarate L-tartaric acid UNII:4J4Z8788N8 Racemic Acid [R-(R*,R*)]-2,3-Dihydroxybutanedioic Acid (2R,3R)-tartaric acid Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2R,3R)- L-2,3-Dihydroxybutanedioic Acid Tartarate EINECS 205-105-7 (R,R)-tartaric acid DL-2,3-Dihydroxybutanedioic acid (+)-(2R,3R)-Tartaric acid L-(+)-Tartrate Resolvable tartaric acid (+)-tartaric acid (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioic acid Tartaric acid MFCD00071626 Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2R,3R)-rel- DL-Tartaric acid concentrate (+)-L-tartaric acid (+)-(R,R)-tartaric acid |
| 描述 | DL-酒石酸是L-和D-酒石酸的非外消旋混合物,具有抗氧化活性[1][2]。 |
|---|---|
| 相关类别 | |
| 参考文献 |
| 密度 | 1.9±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 399.3±42.0 °C at 760 mmHg |
| 熔点 | 200-206ºC |
| 分子式 | C4H6O6 |
| 分子量 | 150.087 |
| 闪点 | 209.4±24.4 °C |
| 精确质量 | 150.016434 |
| PSA | 115.06000 |
| LogP | -1.43 |
| 外观性状 | 白色结晶粉末 |
| 蒸汽压 | 0.0±2.1 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.586 |
| 储存条件 | 1.贮存,应密封保存。 2.用编织袋或麻袋内衬塑料袋包装，每袋净重25kg或50kg。远离氧化剂和火源，不能与液碱存放一起，注意防雨防潮，存放于干燥阴凉处。按一般化学品规定贮运。 |
| 稳定性 | 1.本品低毒。其酸性较强，对牙齿有腐蚀性，据报道，操作人员在浓度为1.1mg/m3的环境中工作时，会出现牙齿损伤，而且引起胃炎。因此，操作现场要有良好的通风条件，生产设备要做到无泄漏。 2. 存在于烟叶中。 |
| 水溶解性 | H2O: 0.1 g/mL, clear | soluble |
| 分子结构 | 五、分子性质数据： 1、 摩尔折射率：26.69 2、 摩尔体积（cm3/mol）：79.5 3、 等张比容（90.2K）：263.1 4、 表面张力（3.0 dyne/cm）：119.4 5、 极化率（0.5 10-24cm3）：10.58 |
| 计算化学 | 1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-1.9 2、 氢键供体数量：4 3、 氢键受体数量：6 4、 可旋转化学键数量：3 5、 互变异构体数量： 6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：115 7、 重原子数量：10 8、 表面电荷：0 9、 复杂度：134 10、同位素原子数量：0 11、确定原子立构中心数量：0 12、不确定原子立构中心数量：2 13、确定化学键立构中心数量：0 14、不确定化学键立构中心数量：0 15、共价键单元数量：1 |
| 更多 | 1.性状：白色结晶，无臭，有酸味。系左旋与右旋酒石酸的等量混合物。 2.溶解性：易溶于水和乙醇，微溶于乙醚、氯仿，。不溶于苯。 3.相对密度(d 25 4) ：1.788（一水合物）。 4.熔点(℃)：206（210℃分解）、203.4（一水合物）。 5.闪点：210 6. 沸点（ºC）：399.3 |
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DL-酒石酸
修改号码：5
模块1. 化学品 产品名称： DL-Tartaric Acid 修改号码： 5 模块2. 危险性概述 GHS分类 物理性危害未分类
健康危害 皮肤腐蚀/刺激 第2级 严重损伤/刺激眼睛 2A类 环境危害未分类 GHS标签元素 图标或危害标志 信号词警告 危险描述造成皮肤刺激 造成严重眼刺激 防范说明 [预防]处理后要彻底清洗双手。 穿戴防护手套/护目镜/防护面具。 [急救措施]眼睛接触：用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续冲洗。 眼睛接触：求医/就诊 皮肤接触：用大量肥皂和水轻轻洗。 若皮肤刺激：求医/就诊。 脱掉被污染的衣物，清洗后方可重新使用。 模块3. 成分/组成信息 单一物质/混和物单一物质 化学名(中文名)： DL-酒石酸 百分比： >99.0%(T) CAS编码： 133-37-9 俗名： Racemic Acid DL-酒石酸 修改号码：5 模块3. 成分/组成信息 分子式： C4H6O6 模块4. 急救措施 吸入： 将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。 皮肤接触： 立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用大量肥皂和水轻轻洗。 若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。 眼睛接触：用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。 如果眼睛刺激：求医/就诊。 食入： 若感不适，求医/就诊。漱口。 紧急救助者的防护：救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。 模块5. 消防措施 合适的灭火剂：干粉，泡沫，雾状水，二氧化碳 特定方法：从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。 非相关人员应该撤离至安全地方。 周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。 消防员的特殊防护用具：灭火时，一定要穿戴个人防护用品。 模块6. 泄漏应急处理 个人防护措施，防护用具， 使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。 紧急措施：泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。 环保措施：防止进入下水道。 控制和清洗的方法和材料：清扫收集粉尘，封入密闭容器。注意切勿分散。附着物或收集物应该立即根据合适的 法律法规处置。 模块7. 操作处置与储存 处理 技术措施：在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止粉尘扩散。处理后彻底清洗双手 和脸。 注意事项：如果粉尘或浮质产生，使用局部排气。 操作处置注意事项：避免接触皮肤、眼睛和衣物。 贮存 储存条件：保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。 远离不相容的材料比如氧化剂存放。 包装材料：依据法律。 模块8. 接触控制和个体防护 工程控制：尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗 眼器。 个人防护用品 呼吸系统防护：防尘面具。依据当地和政府法规。 手部防护：防护手套。 眼睛防护：安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。 皮肤和身体防护：防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。 模块9. 理化特性 外形（20°C）：固体 外观： 晶体-粉末 颜色：白色类白色 DL-酒石酸 修改号码：5 模块9. 理化特性 气味：无资料 pH:无数据资料 熔点： 199°C (分解) 沸点/沸程无资料 闪点：无资料 爆炸特性 爆炸下限：无资料 爆炸上限：无资料 密度：无资料 溶解度： [水]无资料 [其他溶剂]无资料 自燃温度： 425°C 模块10. 稳定性和反应性 化学稳定性：一般情况下稳定。 危险反应的可能性：未报道特殊反应性。 须避免接触的物质氧化剂 危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳 模块11. 毒理学信息 急性毒性：无资料 对皮肤腐蚀或刺激：无资料 对眼睛严重损害或刺激：无资料 生殖细胞变异原性：无资料 致癌性： IARC =无资料 NTP =无资料 生殖毒性：无资料 模块12. 生态学信息 生态毒性： 鱼类：无资料 甲壳类：无资料 藻类：无资料 残留性 / 降解性：无资料 潜在生物累积 （BCF):无资料 土壤中移动性 log水分配系数：无资料 土壤吸收系数 （Koc）：无资料 亨利定律无资料 constant(PaM3/mol): 模块13. 废弃处置 如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在可燃溶剂中溶解混合，在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中 焚烧。废弃处置时请遵守国家、地区和当地的所有法规。 模块14. 运输信息 联合国分类：与联合国分类标准不一致 DL-酒石酸 修改号码：5 模块14. 运输信息 UN编号：未列明 模块15. 法规信息 《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）: 针对危险化学品的安全使用、 生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。 模块16 - 其他信息 N/A |
|
毒理学数据: 急性毒性：LC50：4360mg/Kg（小鼠经口）有刺激性
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| 符号 |
GHS05 |
|---|---|
| 信号词 | Danger |
| 危害声明 | H318 |
| 警示性声明 | P280-P305 + P351 + P338 + P310 |
| 个人防护装备 | dust mask type N95 (US);Eyeshields;Gloves |
| 危害码 (欧洲) | Xi: Irritant; |
| 风险声明 (欧洲) | R36/37/38 |
| 安全声明 (欧洲) | 26-37/39 |
| 危险品运输编码 | NONH for all modes of transport |
| WGK德国 | 3 |
| 海关编码 | 2918120000 |
| 上游产品 10 | |
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| 下游产品 10 | |
酒石酸的工业生产方法有提取法、化学合成法、半合成法和发酵法四种。
1. 提取法
将5份粗酒石、1~1.5份浓盐酸加入100份水中，加热使之溶解，并趁热过滤。滤液冷却后析出酒石酸氢钾结晶。将20份酒石酸氢钾与100份100℃的水，缓慢加入碳酸钙至pH值为7.0，再加入氯化钙得酒石酸钙，过滤并用冷水洗涤干净。在酒石酸钙沉淀中加入4倍的水，再缓慢加入硫酸酸解，过滤除去沉淀。滤液用活性炭于60~70℃下脱色，过滤后于80℃下减压浓缩。冷却、结晶，最后于非铁容器中用水重结晶得成品。
2. 化学合成法
以顺丁烯二酸和过氧化氢为原料，与70℃下转化成环氧丁二酸，再于100℃下水解即得DL-酒石酸。
3. 半合成法
半合成法是化学合成法与酶法（发酵法）的组合，即先由上述合成法制得环氧琥珀酸，再由琥珀酸诺卡氏菌所含的开环酶将其转化为右旋L（+）酒石酸。
4．顺酐氧化法 顺丁烯二酸酐与过氧化氢溶液在钨酸作用下进行反应，生成环氧丁二酸，然后经水解，得酒石酸，再经冷却、结晶、分离和干燥得纯品。
5．酒石法 以酿造葡萄酒时的粗酒石为原料，经石灰乳处理成酒石酸钙，再经硫酸酸化而得。
6.D型主要采用酸解法。在葡萄酒的发酵槽边结晶析出的颗粒为酒石酸氢钾。将其加盐酸溶解后，分离出氯化钾，再与碳酸钙作用得酒石酸钙沉淀，经水洗，加入硫酸，除去沉淀硫酸钙，用活性类脱色，减压蒸发，浓缩、结晶而得。
7. 用富马酸或马来酸进行氧化而得，也可用乙二醛与氢氰酸反应后酸水解而得。
| 海关编码 | 2918120000 |
|---|---|
| 中文概述 | HS:2918120000 酒石酸 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:AB 最低关税:6.5% 普通关税:35.0% |
| 申报要素 | 品名, 成分含量, 用途 |
| 监管条件 | A.入境货物通关单 B.出境货物通关单 |
| 检验检疫 | R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 |
| Summary | HS:2918120000 (2s,3s)-2,3-dihydroxysuccinic acid VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:AB MFN tariff:6.5% General tariff:35.0% |
