γ-谷甾醇

1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

2. 单水合物。

1、 摩尔折射率：129.21

2、 摩尔体积（cm³/mol）：424.3

3、 等张比容（90.2K）：1051.0

4、 表面张力（dyne/cm）：37.6

5、 极化率（10-24cm3）：51.22

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:9.3

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:6

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积20.2

7.重原子数量:30

8.表面电荷:0

9.复杂度:634

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:9

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

1. 熔点（ºC）：147~148

2. 沸点（ºC）：501.9

3. 闪点（ºC）：220.4

4. 相对密度(d²⁰₄₎ ：0.97

5. 性状：白色固体。