γ-谷甾醇结构式
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常用名 | γ-谷甾醇 | 英文名 | (3beta,24S)-stigmast-5-en-3-ol |
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| CAS号 | 83-47-6 | 分子量 | 414.707 | |
| 密度 | 1.0±0.1 g/cm3 | 沸点 | 501.9±19.0 °C at 760 mmHg | |
| 分子式 | C29H50O | 熔点 | N/A | |
| MSDS | N/A | 闪点 | 220.4±13.7 °C |
| 中文名 | γ-谷甾醇 |
|---|---|
| 英文名 | γ-Sitosterol |
| 英文别名 | 更多 |
| 密度 | 1.0±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 501.9±19.0 °C at 760 mmHg |
| 分子式 | C29H50O |
| 分子量 | 414.707 |
| 闪点 | 220.4±13.7 °C |
| 精确质量 | 414.386169 |
| LogP | 10.73 |
| 蒸汽压 | 0.0±2.9 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.521 |
| 稳定性 | 1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。 2. 单水合物。 |
| 分子结构 | 1、 摩尔折射率：129.21 2、 摩尔体积（cm3/mol）：424.3 3、 等张比容（90.2K）：1051.0 4、 表面张力（dyne/cm）：37.6 5、 极化率（10-24cm3）：51.22 |
| 计算化学 | 1.疏水参数计算参考值（XlogP）:9.3 2.氢键供体数量:1 3.氢键受体数量:1 4.可旋转化学键数量:6 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积20.2 7.重原子数量:30 8.表面电荷:0 9.复杂度:634 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:9 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
| 更多 | 1. 熔点（ºC）：147~148 2. 沸点（ºC）：501.9 3. 闪点（ºC）：220.4 4. 相对密度(d204) ：0.97 5. 性状：白色固体。 |
| 风险声明 (欧洲) | R48/20/21/22;R22;R38;R40 |
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1. 烟草：FC，8， 32， 41， 43；BU，1；大豆油的主要甾醇。从玉米油中分离而得，也可从中国蟾蜍的毒液中分离得到。
2. 从乙醇中得到片晶。
| Stigmast-5-en-3-ol, (3β,24S)- |
| γ-Sitosterol |
| EINECS 201-481-1 |
| (3β,24S)-Stigmast-5-en-3-ol |
| b-Clionasterol |
| (3b,24S)-Stigmast-5-en-3-ol |
| Poriferast-5-en-3β-ol |
| g-Sitosterol |
