甲酸玫瑰酯结构式
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常用名 | 甲酸玫瑰酯 | 英文名 | rhodinyl formate |
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CAS号 | 141-09-3 | 分子量 | 184.27500 | |
密度 | 0.881g/cm3 | 沸点 | 242.5ºC at 760mmHg | |
分子式 | C11H20O2 | 熔点 | N/A | |
MSDS | N/A | 闪点 | 93.3ºC |
甲酸玫瑰酯用途香料。主要用以配制杏子、苹果、草莓、树莓、桃、梅、李、菠萝、杏仁、樱桃等型香精。 用于红玫瑰、香石竹、牡丹等化妆品香精中,头香好,特别有用于创制不寻常和设想的花香型中。 用于铃兰、甜果香的栀子、青鲜壤香的格蓬或橡苔型中有青鲜作用,还可用于食用香精如悬钩子、苹果、樱桃、梅子、李子、杏子、桃子、凤梨、杏仁等香精中。 更多
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中文名 | 甲酸玫瑰酯 |
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英文名 | 3,7-dimethyloct-7-enyl formate |
中文别名 | 3,7-二甲基-7-辛烯醇甲酸酯 | 甲酸-L-香茅酯 |
英文别名 | 更多 |
密度 | 0.881g/cm3 |
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沸点 | 242.5ºC at 760mmHg |
分子式 | C11H20O2 |
分子量 | 184.27500 |
闪点 | 93.3ºC |
精确质量 | 184.14600 |
PSA | 26.30000 |
LogP | 3.56790 |
蒸汽压 | 0.0339mmHg at 25°C |
折射率 | n20/D 1.446(lit.) |
稳定性 | 使用限量: FEMA(mg/kg):软饮料1.3;冷饮1.8;糖果4.3;焙烤食品4.9;布丁类0.08。 |
分子结构 | 1、 摩尔折射率:54.80 2、 摩尔体积(cm3/mol):207.5 3、 等张比容(90.2K):479.1 4、 表面张力(dyne/cm):28.3 5、 极化率(10-24cm3):21.72 |
计算化学 | 1.疏水参数计算参考值(XlogP):4.1 2.氢键供体数量:0 3.氢键受体数量:2 4.可旋转化学键数量:8 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积26.3 7.重原子数量:13 8.表面电荷:0 9.复杂度:152 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:1 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
更多 | 1.外观与性状:无色至微黄色液体。呈叶子、青草和玫瑰香气 2.沸点(℃):220 3.闪点(℃):91 4..密度(g/mL at 25 ℃):0.897 6.溶解性:溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于丙二醇、水和甘油。 |
危害码 (欧洲) | Xi: Irritant; |
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风险声明 (欧洲) | 36/37/38 |
安全声明 (欧洲) | 26-36/37/39 |
老鹳草油在过量1-甲酸香茅酯里与萜醇的衍生物甲酯化而成。
3,7-Dimethyl-7-octen-1-yl methanoate |
Rhodinyl formate |
3,7-Dimethyl-7-octen-1-yl formate |
EINECS 203-338-9 |
7-OCTEN-1-OL,3,7-DIMETHYL-,FORMATE |
EINECS 205-456-6 |
LS-3085 |
Rhodinyl methanoate |