| 常用名 | 槐豆胶 | CAS号 | 9000-40-2 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ¥355.0/1kg ¥180.0/500g | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 询单 |
| 产品详情(用途,包装等)
CAS号 刺槐豆胶的CAS号为8068-05-0。 简介 刺槐豆胶,又称角豆胶、洋槐豆胶、槐豆胶或长角豆胶,是一种无色、无味的植物胚乳精制多糖。它主要来源于刺槐树的种子胚乳,经过加工精制而成。刺槐豆胶在食品、工业、化工和纺织等多个领域都有广泛的应用。 性状 刺槐豆胶为白色或浅黄色的粉末,无臭、无味。它易溶于水,但需要在加热的条件下才能充分溶解。溶解后的刺槐豆胶溶液具有良好的透明度和稳定性。此外,刺槐豆胶还具有一定的粘度,其粘度随浓度的升高而升高。 用途及用法用量 食品添加剂 用途:刺槐豆胶在食品工业中主要用作增稠剂、乳化剂和稳定剂。它可以用于果酱、果冻、饮料、冰淇淋、肉制品和烘焙食品等产品的生产中,改善食品的口感和质地,提高产品的稳定性和保质期。 |